ご来校の際は、保護者用名札を忘れずにお持ちください。
11月１９日（月） 今日の給食
今日は、日本味めぐり〜愛知県編〜です。同じ目黒区の学校栄養職員に「愛知県出身」の栄養職員がおり、郷土料理のレシピをいただいて行いました。 みそかつは、トンカツに八丁味噌で作った味噌ダレをかけていただきます。味噌ダレには砂糖も入り、かなり『甘め』ですが、「愛知県出身」の栄養士曰く、「これが本来の味噌ダレなのでレシピは変えないで！」ということで、いただいたレシピのまま行いました。 確かに甘めのソースですが、八丁味噌とよく合い、美味しい味噌ダレになりました。(味噌田楽につけるような味の味噌ダレです。） でも、「子どもたちは普通のソースがいいと言っているんじゃないかなあ・・・。」と思い、教室へ行き、味噌ダレの感想を聞いてみました。 「味噌ダレ美味しかった人！」「はーい！！」半分以上の子どもたちの手が挙がったので、ほっとしました。何人かは「ソースのほうがいい。」、残りの子どもたちは「どっちも美味しい」でした。 鬼まんじゅうは、さつまいもの角切りが入っている和菓子です。本来は蒸すのですが、今回調理上、オーブンに熱湯を差し、蒸し焼きにしました。鬼まんじゅうの名前の由来は角切りさつまいものごつごつした様子が鬼のようなので、この名がついたそうです。生地にはベーキングパウダーなど一切入らないので、硬い生地になりますが、さつま芋の甘みがおいしいお菓子になり、子どもたちもほとんど残さず食べていました。 今日は配るものがたくさんあり、子どもたちは配るのがとても大変だったのですが、お皿を割ることもなく、一生懸命配り、たくさん食べていました。 「見たこと、かんじたこと」２年 国語
子どもたちはいろいろな詩に触れ、詩の楽しさを味わいました。そして、自分自身で詩を作る学習に入りました。 物の様子や形、働きなどの特徴をとらえて、自分の見たこと、感じたことを詩にしました。作った詩は真っ白な紙に清書し、絵もつけて、一つの立派な作品として仕上げました。 「季節のフェスティバルをひらこう！」 ２年 生活
フェスティバルでは、�ゝ╂瓩離侫．奪轡腑鵐轡隋辞�季節のお店��おいもパーティーを予定しており、今はお店の計画に取り組んでいます。 やりたいお店を決め、お店のグループ毎に集まり、グループのリーダーを決めました。そして、どのようなお店にしたいかイメージ図を書き、お店の出し方、必要なものなどを話し合いました。 子どもたちは「これは何を使えばいいですか？」「これを使うんですか？」と聞いてきますが、「何を使いたい？自分たちで話し合ってごらん。」と、用意できるものであれば、できる限り子どもたちの案で進めたいと考えています。 お店を用意するにあたり、ご家庭にご協力をお願いするものも出てくると思います。そのときは子どもたちのために、ぜひご協力ください。お願いいたします。 １１月１６日（金） 今日の給食
菜飯には、炒めた小松菜・鶏ひき肉、炒り卵が入ります。小松菜は一回ゆでたあと、油で炒めるので、くせはあまり気になりません。 １年生のクラスでは、最初「ごはんちょっと減らしたい〜」と減らした子が何人かいたのですが、食べてみたら・・・、「先生やっぱり取り戻してもいいですか？」と減らしたぶんを取り返しにきていました。 豆腐のステーキきのこソースは、豆腐に小麦粉をまぶし、油をふって、オーブンで焼きます。(おうちであればフライパンでもいいですね。）カリッと仕上がり、油で揚げるよりもしつこくなく食べることができます。きのこのソースは、きのこがとにかくいろいろ入っています。生椎茸、えのきたけ、しめじを使いしょうゆ味に仕上げました。 きのこが嫌いな子には「なんでこんなの出すのー！」という感じかもしれません・・・。 しかし、味を濃い目に仕上げているので、きのこくささもなく、きのこのおいしい味と歯ごたえが楽しめます。「きのこ苦手」と言っていた子でも、「これ食べられた」と言う子もいました。きのこソースより、低学年では豆腐の残りが意外と多く、１個でもよかったのかな？と思ってしまいました。 「白菜の甘酢煮」は「もやしの甘酢煮」の白菜バージョンです。もやしの甘酢煮ほどではないですがよく食べていました。 １１月１５日（木） 今日の給食
今日は、すぐ近くにある目黒区立第三中学校の人気献立を紹介しました。目黒区立第三中学校は下目黒小学校の卒業生が多く通っている中学校です。子どもたちにも聞いてみると「おにいちゃんが行ってるよ」「おねえちゃんが今三中に通ってる！」と言う子がたくさんいます。 第三中学校も下目黒小学校と同じように学校に給食室があり、お昼にはお弁当ではなく、給食を食べています。そこで、下目黒小学校と第三中学校の栄養士で、お互いの学校の献立を交換することにしました。下目黒小学校の子どもたちは、ちょっと背伸びをして中学校の献立をいただきました。やはり、小学校と中学校では量だけではなく、すこし味付けにも違いがあります。 今日の献立は、中学校ではちょっと酸味がある高菜漬けを使っており、ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝで辛味も小学校よりかなり強いレシピになっていました。小学校では低学年の子がいるので、あまり辛くならないように、辛味をかなり減らした味付けにしました。それでも味噌がしっかり利いていて、ご飯がもりもり進みました。「ご飯が足りない！もっとほしい！」と言われてしまいました。 また、りんごのコンポートには「赤ワイン」で色づけをしています。子どもたちにそのことを伝えると、「えー！！よっぱらっちゃうじゃん！！」(アルコールはすべて飛ばしています。）しかし、少しワインの香りがする大人のデザートに仕上がっていて、「食べてくれるかな？」と心配でしたが、生クリームを添えて一緒に食べた子どもは、「あ、おいしい！」「桃みたいな味がする！」「生クリームと食べるとおいしい！」とよく食べていました。 けんちん汁は、小学校でもよく出しています。「けんちん汁、好き！」と言う子が多く、中高学年は残りも少なかったのですが、低学年にはボリュームがあったようで、ちょっと残りが多くありました。 「中学校の献立はどうですか？」と聞くと、みんな「おいしー！！」と言う返事が返ってきました。 川の資料館
４年生は、総合的な学習の時間に、学校のすぐそばを流れている目黒川について調べ学習をしています。
先月見学したときに、一人一人が川のことについて調べてみたい課題を決めました。ビオトープが大好きな４年生だけあって、「『目黒川の生き物』について調べてみたい！」という子がたくさんいました。 今日は、課題を解決させるための川の見学でした。前回よりもたくさんの鳥が資料館の付近にいました。子どもたちはみんな鳥に夢中でした。資料館の中でも、初めて知ったことや自分がわかったことを、ノートに熱心にまとめていました。 来月も、鳥を見たり、川の様子を見たりしながら、川の資料館の新津さんからお話を聞いて、さらに深く目黒川について勉強します。 
リコーダー名人になりたい！
井上先生が「どうぶつのもり」の作曲者だと知ると、３年生は「わ〜！すごい！」と驚きの表情でした。 ３年生が使っているソプラノリコーダー以外に、アルト・テナーなどを吹いて見せてくださった後、伴奏の音楽を聴いて何の曲か当てる「クイズ」を出題され、正解の曲をリコーダーで演奏してくださいました。子どもたちは素敵なリコーダーの音色を真剣に聴いていました。今回の体験を通して、１２月の招待給食で自分たちも上手に演奏したい、と思ったようでした。これからが楽しみですね。 とったよー！おいも！
まずは、つるをとりました。子どもたちは自分の体より長いつるを引っ張って、畑の外に出しました。 つるがとれたら、いよいよおいもほりです！ 手やシャベルを使っておいもをほりました。大きさは、子どもたちの顔より大きそうなものから、指くらい小さいものまで、形は、スーパーで売ってるものと同じものから、ひょうたん型、にんにく型まで、いろいろなものがありました。 子どもたちは「おいもどこだ〜？」「土って冷たいね。」と言いながら、おいもを探しました。自分で見つけてとったものは、どんな小さなものでも大喜び！自分で収穫する喜びを味わいました。 ほった後に感想を聞いてみると、「自分で植えて育ててとったのは初めてだから、うれしい。」という声が多く上がりました。 また、多くの子どもたちは、おいもはほったらどんどん出てくると思っていたようで、「探すのが大変だった。」という感想も多く出ました。 ほったおいもは、来月の「季節のフェスティバル」のときに調理して食べる予定です。何を作るかは、これから子どもたちと話し合って決めます。 保護者の皆様には調理をお願いしたいと考えていますので、ご協力よろしくお願いいたします。 音楽集会（５年生発表）
学芸会の練習に追われた１０月の後半は、とても忙しい中、休み時間などを使って練習しました。学芸会が終わって、本腰を入れて練習できるようになりました。 ２クラス合同練習もあまりできませんでしたが、短い時間で集中して練習することも学んでくれたのではないかな、と思います。 今日は、緊張しながらも精一杯歌い、演奏できたと思います。５年生の一生懸命さが音にのって１〜４年生・６年生に伝わったようで、みんな真剣に聴いてくれました。 いよいよ本番！１６日金曜日の午後です。風邪がはやっていますが、一人も休むことなく、練習の成果を発揮し、自信をもって楽しんで演奏してほしいと願っています。 １１月１４日（水） 今日の給食
ツナトマトスパゲティは、ツナとホールトマトがたっぷり入ったソースです。子どもでも食べやすいようにケチャップも入れます。 サラダには、パンを切ってオーブンで焼き、カリカリにしてクルトンにします。ドレッシングには、りんご酢・玉葱・ブラックペッパーなどを使います。さらに、味にこくを出すために、粉チーズも加えます！！子どもたちが粉チーズをスパゲティにかけないか心配なので、これから見に行ってみようと思います・・・。 歯科健康診断と歯みがきチャレンジ週間
校医の先生に歯の健康状態を見ていただいた後に、磨き方の指導を受けました。子どもたちは大きな歯の模型を見ながら、真剣に話を聞きました。 「歯みがきチャレンジ週間」ということで、給食後に歯みがきを行いました。子どもたちは「１本１本丁寧に磨くんだよ！」と言い、一生懸命歯みがきをしました。この一週間で、歯みがきの習慣が身に付くといいと思います。 給食でも歯の健康に基づいた献立が出され、「歯も生きている」ということを子どもたちに話しました。ご家庭でも歯の健康について話し合い、朝・夕の歯みがきの様子を見てあげてください。 給食後の歯磨きスタート！
１１月１３日（火） 今日の給食
今日は、全校歯科検診の日でした。それに合わせて「歯を丈夫にする献立」にしました。 歯を丈夫にするには、歯みがきをして虫歯を防ぐことも大事ですが、「かむ」こと、「栄養をとる」こともとても重要です。、ご飯は、きび入りにし、れんこんのきんぴらやししゃもなど、よく「かむ」ことを意識してもらえるようにしました。また歯に必要な栄養はバランスのよい食事です。ご飯や魚、大豆製品や野菜をバランスよく食べ、そして、歯のもとになる「カルシウム」の多い「牛乳」や「ししゃも」「小松菜」「大豆製品」を取り入れました。 ごはんにきびが入っているので、いつもと違う黄色いつぶつぶのご飯に「これなに？？？」と不思議がっていました。「おうちで食べているよ！」という子もいました。 きび入りご飯は、もちもちとしていて「おいしい！」と好評でした。これからほかの雑穀入りのご飯も出していきたいと思います。「歯を丈夫にするには好ききらいしないこと、よくかんで食べることが大事だよ。」というと、「１００回かんだよ！！」「ちゃんともぐもぐしたよー」と意識して食べてくれたようです。 秋の歯科健康診断
読み聞かせ（図書の会）
１１月１２日（月） 今日の給食
上の写真を見て一見分かりにくいですが、きのことチーズのホットサンドにはハムとしめじ・エリンギが入っています。きのこを炒め、ワインで香り付けをしてパンにはさみ、チーズをかけ、トーストにして、サンドします。 きのこのうまみがぎゅっとつまったホットサンド。きのこが嫌いな子も「今日のサンド食べたよ〜食べられた！」と言うように、よく食べていたと思います。 しかし、どうしてもきのこが嫌いな子はサンドをはがし、きのこを目で見て格闘していまいした。（きのこを食べては牛乳を飲む！を繰り替えてしていました・・・。） それでも「食べよう」とする気持ちでがんばって食べていました。それはこれから食だけではなく、苦手なものに対したときに乗り越える力になると思います。 だからこそ、「嫌いだから、食べなくてもいいや」ではなく、一口でも食べようと言う気持ちをもってもらいたいなと心から思います。 行って来ました！上野動物園
かわいいパンダや、りんごを食べるレッサーパンダをみんなで見てから、東園は班行動で回りました。 うろうろする強そうな顔のライオン、どっかり座っているゴリラ、きれいな鳥がたくさんいるバードハウス、楽しそうに泳いでいるアシカ、寝そべっている大きなホッキョクグマなどを見ました。 班で仲良くお弁当を食べた後は、みんなで西園を回りました。 元気に飛びはねているカンガルー、すてきなしま模様のシマウマ、小さくてかわいいコビトカバ、二ひき並んで寝ている大きなカバ、間近でえさを食べるところが見られたキリン、きれいな色をしたフラミンゴなどを見ました。 最後に不忍池にいた鳥たちを見て、上野動物園を後にしました。 ２年生は１年生の手をひいて、優しく連れていってあげました。 電車の中では手に指をあてて「静かにするんだよ。」と教えてあげたり、園内の班行動では地図とにらめっこをして「こっちだよ！」と案内してあげたり、並ぶときに名前を呼んで教えてあげたりしていました。 朝にはちょっとおとなしかった一・二年生のペアも、帰るころにはすっかりうち解けて、いっしょにふざけ合う姿も見られました。 よきお兄さん・お姉さん、そしてお友達として、一年生との仲が深まった遠足でした。 たのしかったよ！うえのどうぶつえん １年 遠足
今日は待ちに待った遠足！低学年の遠足は上野動物園でした。２年生を中心にグループごとに園内を散策しました。珍しい動物を間近で見ることができ、子どもたちは大興奮でした。行きの電車や歩道の歩き方もとても上手！まわりの方々からお褒めの言葉を頂くほどでした。２年生が１年生の手をしっかりとつないで、リードしてくれたおかげです。２年生、ありがとうございました。たくさんの思い出ができたようです。お家でもぜひ、今日の遠足について話を聞いてあげてください。たくさん歩いてとても疲れているようですので、土日でゆっくり休み、また月曜日に元気いっぱい登校してください。
１１月９日(金） 今日の給食
東京産の野菜を使うのは、今日が最後になります。里芋・長ねぎ・キャベツ・人参が東京で生産された野菜です。里芋は、ねばり気の強いとてもおいしい里芋が届きました。 里芋をゆでて、炒めた玉葱・鶏ひき肉、長ねぎ、しょうが汁と一緒に丸めてコロッケにします。そうすると、クリームコロッケのようなおいしいコロッケになります。 里芋が苦手な人はこうすれば必ず食べられるので、これをステップに美味しい里芋を味わってもらいたいなと思います。（里芋は煮物などとても美味しいのですが、なぜか苦手意識がある子が多いようです・・・。） ぶどう豆は、大豆を時間をかけて煮ます。チーフが作る煮豆はつやつやです！！さすがプロですね。ふっくら美味しいぶどう豆は人気です。 １１月８日（木） 今日の給食
今日は、２年１組さんのリクエスト給食です。やはりカレーが一番人気でした。のり和えは、小松菜や人参、もやしといった野菜に、手でもんでちぎったのりを入れて、（給食では衛生上、衛生手ぶくろをしてもんでいます。）しょうゆなどで味付けしたものです。のりの風味がよいようで、子どもたちから人気があります。 フルーツパンチは、毎回必ずリクエスト給食に選ばれる献立です。このフルーツパンチの白玉は、必ず「１人何個」と決めて入れています。そうしないと「○○くんは５こもあるよ！！」「わたし１個しかないのにー」といった騒動が始まります・・・。 また、この白玉は、一人１個とはいきません。低学年は３個、中学年は４個、高学年は５個としているので、作るだけではなく、食缶の中に入れるときにも数えなくてはならず、調理さんは大変な作業をしています。 子どもたちも配るときにはうまく白玉が入るように苦労して入れていますが、「おいしい」と喜んでくれるのがなによりです。 ２年１組さんのクラスで「今日は全部食べられそうですか？」と聞くと「はーい！！！」とほとんどの人の手が挙がりました。きっと今日は残さず食べてくれることでしょう。 今日は、小松菜と人参が東京産の野菜です。小松菜の生産量は東京都が全国で一位というのはご存知でしょうか？とても新せんな小松菜を、みんなおいしそうに食べていました。 |
アクセス専用ＱＲコード▼
目黒区立下目黒小学校
〒153-0063 東京都目黒区目黒２-７-９ TEL：03-3491-0332 FAX：03-5496-4859 |
