１１月３０日（木）の給食
ポークハヤシライス こまツナサラダ 果物（みかん） ＜主な食材の産地＞ 豚肉（千葉、茨城）,白いんげん豆（北海道）まぐろ油漬け（国産）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）,米粉(埼玉）にんにく（青森）,セロリー（静岡）,玉ねぎ（北海道）,国産トマトピューレ,にんじん（千葉）,エリンギ（長野）,しめじ（長野）,キャベツ（千葉）,だいこん（千葉）,こまつな（東京都江戸川区）,みかん（愛媛） 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 クイズです。給食によく登場する野菜、小松菜についてのクイズです。小松菜に多く含まれている栄養素はなんでしょうか？ １ カルシウム ２ たんぱく質 ３ ビタミンＣ ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は、１のカルシウムです。 カルシウムは、骨や歯を丈夫にする栄養素です。これから成長するみなさんにとって、大切な栄養素です。カルシウムは、小松菜のほかに牛乳、チーズ、ヨーグルト、小魚、豆腐、納豆、小松菜、切り干し大根などに多く含まれています。 今日は小松菜をサラダにしました。もりもり食べて、今日も元気にすごしましょう。 １１月２９日（水）の給食
★目黒区の農家さんが栽培した大根を使いました。 牛乳 玄米入りごは（目黒大根のふりかけ） 目黒大根入りの治部煮 白菜とほうれん草のおひたし 果物（早香） ＜主な食材の産地＞ 鶏肉（岩手、他）かつおぶし（鹿児島、静岡）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）すだれ麩（石川）さといも（里芋）だいこん葉・だいこん（目黒区）にんじん（千葉）はくさい（茨城）もやし（栃木）ほうれんそう（群馬）早香（熊本） 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 治部煮は、石川県を代表する郷土料理です。鴨肉や鶏肉、すだれ麩、季節の野菜を一緒に煮ます。肉に小麦粉（今日は米粉です）をまぶして煮込むので、汁にとろみがつきます。治部煮という名前がついたのは、煮る時にとろみのある汁が「じぶじぶ」と音をたてるから、などと言われています。 みなさんは、目黒区に畑があるのを知っていますか？ 目黒区の畑で野菜を育てている農家さんは、数件しかありません。 その数少ない農家さんたちが「目黒の子供たちに新鮮でおいしい野菜を食べてほしい！」と、大根を育ててくださいました。 今日、五本木小学校には、碑文谷の農家さんが立派な大根を届けてくださいました。この立派な大根を治部煮に入れました。おいしい目黒の大根と石川県の郷土料理のコラボです。味わってみましょう。 １１月２８日（火）の給食
玄米入りごはん 里芋コロッケ もやしとにらのごまおかかあえ 大根とえのきたけのみそ汁 ＜主な食材の産地＞ 鶏肉（宮崎）かつおぶし（鹿児島、静岡）わかめ（宮城県）みそ（大豆、米：宮城県）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）さといも（埼玉）じゃがいも（北海道）小麦粉（佐賀）にんじん（埼玉）玉ねぎ（北海道）もやし（栃木）にら（茨城）だいこん（千葉）えのきたけ（長野）長ねぎ（茨城） 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 ごまおかかあえに入っている緑色の野菜、にらについてのクイズです。にらを食べると、体にとって、いいことがあります。それは何でしょうか？ １ 体があたたかくなる ２ おなかの働きを助けてくれる ３ かぜをひきにくくなる ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は、１、２、３の全部です。 にらは、薬にもなる野菜です。体をあたため、おなかの働きを助けてくれるので、かぜをひきにくい体を作ることができます。にらは寒い時期においしくなる野菜です。 もりもり食べて、風邪にかかりにくい丈夫な体を作りましょう！ １１月２７日（月）の給食
『世界のともだち２０ フィリピン 棚田の村のネリ』 偕成社2015年発行 写真・文 石川直樹 牛乳 ごはん チキンとポテトのアドボ（フィリピンの煮物） 大根と小松菜のサラダ パイナップルゼリー ＜主な食材の産地＞ 鶏肉（岩手、他）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）黒砂糖（沖縄）じゃがいも（北海道）にんにく（青森）玉ねぎ（北海道）こまつな（埼玉）だいこん（千葉）もやし（栃木）パイン缶詰(沖縄) １１月は五本木小学校の読書月間です。五本木小学校の図書館には、すてきな本がたくさんあります。その本たちからヒントをもらって、給食の料理を考えました。本に親しむきっかけになるといいな、と思います。 11月24日（金）の給食
牛乳 ごはん さんまの塩焼き すだち 五目きんぴら 豆腐とわかめのすまし汁 ＜主な食材の産地＞ さんま（宮城）油揚げ（大豆：岩手）豆腐（大豆：岩手）わかめ（宮城県）精白米：ななつぼし（北海道）こんにゃく（こんにゃく芋：群馬）すだち（徳島）ごぼう（青森）れんこん（茨城）にんじん（千葉）だいこん（千葉）えのきたけ（長野）こまつな（東京都江戸川区） 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 11月24日は「いい日本食の日」と語呂合わせして、和食の日になりました。 今日は和食にかかせない『だし』を味わいながら給食を食べてみましょう。だしとは、こんぶやかつおぶし、煮干しなどを水で煮てとった汁で、おいしさの素『うまみ』がたっぷりふくまれています。今日は、こんぶとかつお節でとっただしですまし汁を作りました。こんぶやかつおの風味はするかな？ それから、今日は目黒区の友好都市、宮城県から届いたさんまを給食に出します。それにちなんだ動画がありますので、ぜひ見てください。 （各クラスで、動画を視聴しました。） １１月２２日（水）の給食
『しぜんにタッチ！ のりができるまで』 株式会社ひさかたチャイルド2013年発行 監修：伏屋 満 牛乳 玄米入りごはん のり揚げくん 白菜ともやしのごまあえ かぼちゃと玉ねぎのみそ汁 ＜主な食材の産地＞ 鶏肉(宮崎）豆腐（大豆：新潟、佐賀）のり（徳島）油揚げ（大豆：岩手）みそ（大豆、米：宮城県）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）じゃがいもれんこん（茨城）にんじん（千葉）はくさい（茨城）もやし（栃木）こまつな（東京都江戸川区）玉ねぎ（北海道）かぼちゃ（北海道）長ねぎ（栃木）チンゲン菜（茨城）（北海道) １１月は五本木小学校の読書月間です。五本木小学校の図書館には、すてきな本がたくさんあります。その本たちからヒントをもらって、給食の料理を考えました。本に親しむきっかけになるといいな、と思います。 11月17日（金）の給食
『ありがとう、アーモ！』 鈴木出版2020年発行 文・絵 オーゲ・モーラ 牛乳 黒ごまトースト ポークビーンズ にんじんドレッシングサラダ 果物（みかん） ＜主な食材の産地＞ 豚肉(千葉、茨城）大豆(国産)無塩食パン（国産小麦）じゃがいも（北海道）米粉（埼玉）にんにく（青森）にんじん（千葉）玉ねぎ（北海道）エリンギ（長野）キャベツ（愛知）だいこん（千葉）こまつな（東京都江戸川区）みかん（和歌山） １１月は五本木小学校の読書月間です。五本木小学校の図書館には、すてきな本がたくさんあります。その本たちからヒントをもらって、給食の料理を考えました。本に親しむきっかけになるといいな、と思います。 11月21日（火）の給食
『ひみつの カレーライス』 アリス館2009年発行 著者：井上荒野・田中清代 牛乳 秋のカレーライス 手作り福神漬け 果物（みかん） ＜主な食材の産地＞ 鶏肉（岩手他）白いんげん豆：大手亡（北海道）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）さつまいも（千葉）玉ねぎ（北海道）にんにく（青森）しょうが（高知）にんじん（千葉）しめじ（長野）エリンギ（新潟）きゅうり（宮崎）だいこん（千葉）れんこん（茨城）みかん（和歌山） １１月は五本木小学校の読書月間です。五本木小学校の図書館には、すてきな本がたくさんあります。その本たちからヒントをもらって、給食の料理を考えました。本に親しむきっかけになるといいな、と思います。 11月20日（月）の給食
玄米入りごはん ほっけの照り焼き 野菜の昆布あえ さつま汁 ＜主な食材の産地＞ ほっけ（北海道）豚肉（千葉、茨城他）油揚げ（大豆：岩手）みそ（大豆、米：宮城県）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）さつまいも（千葉）にんじん（千葉）キャベツ（神奈川）もやし（栃木）こまつな（埼玉）ごぼう（青森）玉ねぎ（北海道）だいこん（千葉）長ねぎ（栃木） 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 今日は、さつま汁が出ます。そこでさつま汁についてのクイズを出します。さつま汁は、ある地方で昔から食べられてきた郷土料理です。その地方とはどこでしょうか？ １ 東京都 ２ 北海道 ３ 鹿児島県 ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は、３の鹿児島県です。 さつま汁は、肉と野菜、芋が入ったみそ汁です。鹿児島県では、江戸時代から肉を食べる文化があり、季節の野菜を入れて、さつま汁を作っていたそうです。鹿児島県では麦みそで味つけすることが多いですが、今日は宮城県で作られた米みそで味付けしました。 もりもり食べて今日も元気にすごしましょう。 11月15日（水）の給食
★とうきょう元気農場の大蔵大根を使いました。
牛乳 玄米入りごはん（大蔵大根のふりかけ） 千草焼き ふろふき大根そぼろあん 果物（早香） ＜主な食材の産地＞ たまご（栃木）鶏肉（宮崎）ひじき（三重他）精白米・玄米：あきたこまち（秋田）だいこん葉・だいこん（東京元気農場：八王子）こねぎ（静岡）しょうが（高知）えのきたけ（長野）長ねぎ（青森）早香（熊本） 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 今日は、とうきょう元気農場で栽培された大蔵大根を使います。大蔵大根は江戸東京野菜のひとつです。江戸東京野菜とは、主に東京２３区やその周辺で伝統的に作られてきた野菜です。江戸時代から人々の食生活を支えてきた江戸野菜ですが、農地が少なくなったり、収穫量が少なかったり、栽培するのに手間がかかったりすることで、一時はその姿が食卓から消えつつありました。しかし、これまで引き継がれてきた命を絶やしてはいけないと、現在生産者の努力により、再び栽培されるようになりました。 今日の給食では、大根の真ん中の部分はふろふき大根に、端っこや葉の部分はふりかけにしました。味わっていただきましょう。 
11/13 ６年社会科見学4
11/13 ６年社会科見学3
１１月１３日（月）の給食
玄米入りごはん さばのみそ煮 パリパリれんこんサラダ たまごとわかめのすまし汁 ＜主な食材の産地＞ さば（長崎）みそ（大豆、米：宮城県）たまご（栃木）わかめ（産地直送：宮城県石巻市）精白米・玄米：あきたこまち（秋田）しょうが（高知）長ねぎ（青森）こまつな（東京都江戸川区）もやし（栃木）だいこん（千葉）れんこん（茨城）にんじん（千葉）えのきたけ（長野） 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 さばについてのクイズです。魚屋さんやスーパーで普通に買えるさばの種類は、何種類でしょうか？ １ １種類 ２ ３種類 ３ １０種類 ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は、２の３種類です。 まさば、ごまさば、たいせいようさばの３種類です。まさばは、秋から冬が旬で、脂がのっておいしくなります。ごまさばは、一年を通じて味が変わらず、さば節の原料にもなります。たいせいようさばは干物などに加工されることが多いです。今日の給食で使ったのは、まさばです。 もりもり食べて、今日も元気にすごしましょう。 11/13 ６年社会科見学2
11/13６年社会科見学
11/8二次避難訓練
11/7ユネスコ集会
11/6パラバスケットボール体験授業（4年）
10/28 U15WBSC女子ソフトボール大会見学
10/27消防署見学（3年）
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