6月30日(金)の給食牛乳 まつぶたずし すまし汁 水無月 <主な食材の産地> こうや豆腐(大豆:アメリカ、カナダ) 国産さば(水煮) 豆腐(大豆:新潟、佐賀) わかめ(産地直送:宮城県石巻市) 精白米:ななつぼし(北海道) 玄米:ななつぼし(北海道) 小豆:大納言(北海道) れんこん(茨城) 乾かんぴょう(栃木) にんじん(青森) さやいんげん(山形) だいこん(青森) えのきたけ(長野) こまつな(埼玉) 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 今日は、京都府給食です。 「まつぶた寿司」は、京都の丹後地方でお祝いの時に食べる料理です。「まつぶた」とは、お餅を入れる細長く浅い箱で「まつ」は松の木、「ぶた」は、木箱をつみ重ねてふたとしても使うことからきた名前です。この箱に寿司をしきつめて作ることから「まつぶた寿司」と言います。まつぶた寿司には、さばが入っています。昔は丹後でとれるさばを焼いてからほぐして作っていましたが、今はさばの缶詰で作ることが多いです。 「水無月」は三角の形をした和菓子です。京都では6月の最後の日に水無月を食べる習慣があります。室町時代、位の高い人は、暑い夏を無事にすごせるように、6月に氷を食べてお祈りをしました。町の人たちも、同じようにお祈りをしたかったのですが、当時氷は貴重品だったので、手に入れることができませんでした。そこで、水無月という和菓子を考え出したのです。水無月の三角形は氷の形を表しています。上にのっている小豆には赤い色で災いを追い払う、という願いがこめられています。 まつぶたずしと水無月は、今日の6月30日にも出しました。。覚えているかな?京都府給食を味わってみましょう! 6月29日(木)の給食玄米入りごはん(ひじきふりかけ) じゃが芋のそぼろ煮 おひたし くだもの(晩柑) <主な食材の産地> ひじき(三重他) かつおぶし(鹿児島、静岡) 豚肉(千葉、茨城) こうや豆腐(大豆:アメリカ、カナダ) 精白米:ななつぼし(北海道) 玄米:ななつぼし(北海道) じゃがいも(茨城) しょうが(高知) にんじん(千葉) 玉ねぎ(兵庫) キャベツ(長野) もやし(栃木) こまつな(埼玉) 晩柑(熊本) 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 じゃがいもについてのクイズを出します。じゃがいもの仲間は、つぎのうち、どれでしょうか? 1 なす 2 さつまいも 3 きゃべつ ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は、1のなすです。 じゃがいもは、ナス科の植物で、花も良く似ています。 今日は、じゃがいもをそぼろ煮にしました。もりもり食べて今日も元気にすごしましょう。 6月28日(水)の給食セサミトースト チキンビーンズ コーンサラダ <主な食材の産地> 鶏肉(宮崎) 大豆(北海道) 無塩食パン(国産小麦) じゃがいも(茨城) 米粉(埼玉) にんにく(青森) にんじん(千葉) 玉ねぎ(兵庫) エリンギ(新潟) ホールトマト(国産) キャベツ(長野) きゅうり(岩手) 冷凍とうもろこし(北海道) 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 クイズです。大豆には、血や肉を作るたんぱく質が、肉に負けないくらい入っているので、肉にかわる食べ物として、『○○の肉』と呼ばれています。いったい、なんと呼ばれているのでしょうか? 1 畑の肉 2 豆の肉 3 健康の肉 ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は1の『畑の肉』です。 小さな粒の中に栄養がギュッとつまっています。今日はチキンビーンズの中に大豆が入っていますよ。 ところで、今、五本木小学校の中庭で大豆が種から芽を出し、すくすくと育っています。これは、3年生が大切に育てているものです。おいしい大豆が実るといいですね。 八ヶ岳自然宿泊3日目4
収穫体験を終えた5年生は、早めのランチタイムをとりました。井上農場にて、屋内で食べたいグループと外で食べたいグループに分かれて学園特製の唐揚げ弁当を食べました。
八ヶ岳自然宿泊3日目3八ヶ岳自然宿泊3日目2八ヶ岳自然宿泊3日目(5年)1八ヶ岳自然宿泊2日目7八ヶ岳自然宿泊2日目6八ヶ岳自然宿泊2日目5八ヶ岳自然宿泊2日目4八ヶ岳自然宿泊2日目36月27日(火)の給食玄米入りごはん 鶏肉とズッキーニの甘辛炒め もずくとたまごのスープ くだもの(バレンシアオレンジ) <主な食材の産地> みそ(大豆、米:宮城県) 鶏肉(宮崎) もずく(沖縄) たまご(栃木) 精白米:ななつぼし(北海道) 玄米:ななつぼし(北海道) じゃがいも(茨城) にんじん(千葉) ズッキーニ(東京、八王子市) もやし(栃木) しょうが(高知) 玉ねぎ(兵庫) えのきたけ(長野) 長ねぎ(茨城) こまつな(埼玉) バレンシアオレンジ(愛媛) 〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜 甘辛いために入っている緑色の野菜、ズッキーニについてのクイズです。ズッキーニは太いきゅうりのような見た目ですが、どの野菜の仲間でしょうか? 1 きゅうり 2 かぼちゃ 3 トマト ↓ ↓ ↓ 答え ↓ ↓ ↓ ↓ 正解は2のかぼちゃです。 ズッキーニは、見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。ズッキーニのおいしい時期は、6月〜8月です。ズッキーニは独特の歯ごたえが楽しい野菜です。今日のズッキーニは目黒区と同じ東京都にある、八王子市でとれたものです。味わってみましょう。 八ヶ岳自然宿泊2日目2はじめに、間伐や林業の話を専門の会社の方々から聞きました。その後いよいよコースター作りに入ります。まずは丸太切りからです。 八ヶ岳自然宿泊2日目(5年)1八ヶ岳自然宿泊8八ヶ岳自然宿泊7
1日目の夜のイベントはキャンプファイヤー。天気が心配でしたが、無事に行い、大いに盛り上がることができました。その後、お風呂に入って汗を流しました。
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学園に着いてからは開園式、避難訓練、入室してからの荷物整理です。夕食準備も順調に行うことができ、定番のカレーライスを食堂で食べました。
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