・ピザホットサンド
・ポテトのフレンチサラダ
・不知火
・牛乳

　今日は、ポテトのフレンチサラダに使った、じゃがいもについてのクイズを出します。じゃがいもは、なぜ「じゃがいも」と呼ばれるようになったのでしょうか？　

１、ジャガーさんが発見したから　
２、ジャガタラという国から伝わったから　
３、昔、芋のことを「じゃが」と呼んでいたから
　
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答え
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正解は、２、ジャガタラという国から伝わったから、です。
　ジャガタラとは、今のジャカルタのことです。じゃがいもには、ビタミンＣや食物繊維が多く含まれて、お肌やお腹の調子をよくしてくれますよ。

＜主な食材の産地＞
じゃがいも（鹿児島）
キャベツ（愛知）
きゅうり（高知）
玉葱（北海道）
人参（徳島）
にんにく（青森）
ピーマン（宮崎）
レンズ豆（カナダ）
国産ホールコーン
不知火（熊本）

・玄米入りごはん
・鮭のあずま煮
・キャベツと小松菜の生姜醤油かけ
・じゃが芋とわかめのみそ汁
・牛乳

　今日は『生姜醤油かけ』の中に入っている野菜、小松菜についてのクイズを出します。どうして、小松菜という名前がついたのでしょうか？

１、小松さんが作った野菜だから　
２、小松川というところで作られていたから
３、小松山にはえていたから

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答え
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正解は　
２、小松川というところで作られていたから、です。
　小松菜は、江戸時代に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培され始めたことから、この名前がついたといわれています。

＜主な食材の産地＞
米：こしひかり（山形）
鮭（北海道）
油揚げ（大豆：佐賀、新潟）
じゃがいも（鹿児島）
キャベツ（愛知）
たまねぎ（北海道）
にんじん（徳島）
もやし（栃木）
しょうが（高知）
小松菜（東京都江戸川区）
大豆赤味噌（国産）
大豆白味噌（国産）
＊＊地場産物・産地直送＊＊
塩蔵わかめ（宮城）

・カレーライス
・コロコロ大豆サラダ
・ふじ
・牛乳

　クイズです。大豆には、血や肉を作るたんぱく質が、肉に負けないくらい入っているので、『○○の肉』と呼ばれています。一体なんの肉と呼ばれているのでしょうか？　　

１、健康の肉　　２、豆の肉　　３、畑の肉・・・
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答え
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正解は、３の畑の肉、です。大豆の小さな粒の中には、みなさんの体や骨を作ってくれたり、お腹をすっきりさせてくれたりする栄養素がたっぷり入っています。今日の給食では、コロコロ大豆サラダに大豆が入っています。

＜主な食材の産地＞
米：こしひかり（山形）
豚肉（青森）
豚背骨（青森）
鶏ガラ（青森）
じゃがいも（鹿児島）
キャベツ（愛知）
きゅうり（高知）
しょうが（高知）
玉葱（北海道）
人参（徳島）
にんにく（青森）
国産ホールトマト
大豆（北海道）
りんご：ふじ（青森）

・玄米入りごはん
・焼肉
・キャベツの玉葱ドレッシングかけ
・にらと卵のみそ汁
・牛乳

　今日は、やわらかくておいしい春キャベツで作った『キャベツの玉葱ドレッシングかけ』が出ます。そこで、キャベツについてのクイズを出します。
　キャベツは昔、料理の材料ではなく、違う使い方をしていました。それはなんでしょうか？　

　１、字を書く紙として　
　２、けがをした時の絆創膏として
　３、お腹が痛くなった時の薬として
　
　正解は、３、のお腹が痛くなった時の薬として、です。おいしくて、お腹にも優しいなんて、キャベツはすごい野菜ですね。

＜主な食材の産地＞
米：こしひかり（山形）
豚肉（青森）
鶏卵（秋田）
じゃがいも（鹿児島）
キャベツ（愛知）
きゅうり（千葉）
生姜（高知）
玉葱（北海道）
ニラ（茨城）
人参（徳島）
にんにく（青森）
大豆赤味噌（国産）
大豆白味噌（国産）

１年生は、この日が初登校の日。中にはおうちの人やお兄さん、お姉さんと一緒に来る子もいました。そして、初めての教室での活動。担任の先生のお話をしっかりと聞いて頑張っていました。
気候がとても穏やかで、２年生以上の上級生は休み時間にみんな外に出て元気に遊ぶ様子が見られました。校舎側の桜は今が満開です。

・赤飯
・鰆の甘夏幽庵焼き
・千種和え
・若竹汁
・牛乳

　お赤飯のルーツは、今から2500年前ころに中国大陸から日本に伝わったお米「赤米」です。もともとは、悪いことが起きた時に悪いものを取り除くために、お赤飯を食べていました。今では、子供の健やかな成長を祝う時や、人生の節目、将来の幸せを祈る行事の時に、お赤飯を食べるようになりました。
　今日は、みなさんの進級をお祝いして、調理員さんたちが心を込めて、給食室特製のお赤飯を作ってくれました。絶妙な水加減で炊いたお赤飯は、もっちりつやつやに仕上がりました。　

＜主な食材の産地＞
米：こしひかり（山形）
もち米：わたぼうし
ささげ（岡山）
鰆（長崎）
たけのこ（福岡）
人参（徳島）
ほうれん草（千葉）
みつば（静岡）
マッシュルーム（山形）
国産ホールコーン
国産たけのこ
甘夏（熊本）
豆腐（大豆：佐賀、新潟）
油揚げ（大豆：佐賀、新潟）
こんにゃく（こんにゃく芋：群馬）
＊＊地場産物・産地直送＊＊
塩蔵わかめ（宮城）

本日、57名の新1年生が入学しました。式を終えて校庭での記念撮影の際には、後ろの桜が満開で、天気にも恵まれた入学式となりました。

令和4年度の教育活動が始まりました。始業式は校庭で行いました。新しく転入した先生方の紹介の後の担任発表では、発表されるたびに子どもたちから温かな拍手が沸き起こりました。すてきな出発の日となりました。今年度もよろしくお願いいたします。