全員無事に頂上に着きました。

頂上にいます。最初についたのは、8班でした。

高尾山に着きました。トイレを済まして、出発します。

4年は今日高尾山を上ります。嬉しすぎてバスの中の子どもたちはハイテンショです。

社会科の学習として、富士精器さんへ工場見学に行ってきました。１ｍｍの１０００分の１の単位で金属を加工する技術に、子供たちはとても驚いていました。見学のあとには、たくさんの質問に答えていただきました。

おみやげにステンレスでできたコマを一人一個いただきました。早速昼休みにみんなで回して遊びました。「きれいに回ってる！」「ずっと回ってる！」という声が教室に響いていました。

１２月６日（月）
麦ごはん
春巻き
ナムル
みそ汁
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　精麦（福岡・佐賀）
豚肉（青森）　緑豆春雨（タイ）
にんじん（千葉）　たけのこ水煮（福岡）
もやし（静岡）　長ねぎ（青森）
しいたけ（大分）
にんにく（青森）　しょうが（高知）
キャベツ（愛知）　小松菜（東京）
生わかめ（宮城）

春巻きは、春雨・豚肉・たけのこ・しいたけ・にんじん等を炒め、
塩・こしょう・オイスターソースで味を付け、
春巻きの皮で１つ１つ包んでから油で揚げました。
皮はパリッとして、中身はしっとりしたおいしい春巻きです。
ナムルは、もやし・キャベツ・にんじん・小松菜を
茹でてから流水で冷やし
にんにく・しょうゆ・酢・ごま油・白ごまを入れた
たれと混ぜました。さっぱりとした和え物です。
みそ汁は、豆腐・わかめ・長ねぎの具です。
だしのうま味がきいています。
寒い季節においしい温かい汁ものです。
春巻きが主菜でナムルが副菜ですが、一汁二菜の献立です。
「春巻きおいしかった！」と
片付け時間に声をかけてくれる児童がいました。
今日もよく食べていました。

１年生は、碑文谷公園のポニー教室へ行きました。
ポニーのチャクとあやめが、待っていました。

まずはブラシかけです。
「大き〜い！！」と馬の大きさにびっくり。
優しくブラシをかけると、馬はくすぐったくて気持ちがよくないのだそうです。
それを聞いて、ゴシゴシと力いっぱい手を動かしました。

次は、乗馬です。
一人ずつポニーに乗りました。
初めはゆっくり歩き、途中からギャロップで馬が進みます。
緊張していた子もいましたが、終わると「楽しかった！」と笑顔を見せました。

最後は、乗った馬にニンジンをやりました。
チャクはすばやく、あやめはゆっくり食べます。
ニンジンを持った手を恐々と伸ばすので、馬に「早くくれ〜！」とおねだりされました。

大満足で、「疲れた〜。」「お腹空いた〜。」と帰校しました。
たくさん歩いたからでしょう。
どの子もよく給食を食べました。

１２月３日（金）
大豆ごはん
鯵の竜田揚げ
豚汁
みかん
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　もち米（新潟）
大豆（北海道）　ひじき（長崎）
鯵（ニュージーランド）　
豚肉（茨城）
にんじん（千葉）　ごぼう（青森）
大根（神奈川）　さといも（埼玉）
長ねぎ（新潟）　しょうが（高知）
みかん（愛媛）

大豆ごはんは、ひじき・油揚げ・茹でた大豆を甘辛く煮て、
米・もち米にうすくちしょうゆを入れて
一緒に炊き込みました。
その名の通り、大豆がたくさん入ったごはんです。
豆と海藻がたくさん食べられる健康的なごはんです。
鯵の竜田揚げは、鰺の切身をしょうゆ・酒・おろししょうがで味をつけ、
薄力粉・でんぷんを合わせた粉をつけてカラッと揚げました。
豚汁は、にんじん・ごぼう・豚肉・豆腐・こんにゃく・大根・さといも
・長ねぎと具だくさんです。
だし汁のうま味とみそのコクがおいしい汁物です。
みかんは、今が旬です。甘くておいしいみかんでした。
今日もよく食べていました。

１２月２日（木）
五目うどん
いきなり団子
牛乳

（主な産地）
鶏肉（岩手）　
にんじん（千葉）　大根（千葉）
たまねぎ（北海道）　長ねぎ（新潟）
小松菜（東京）　さつまいも（千葉）
小豆（北海道）　しいたけ（大分）
厚削り節（鹿児島）　だし昆布（北海道）

五目うどんは、厚削りと昆布でだしをとり、
鶏肉・にんじん・しいたけ・油揚げ・たまねぎ等
たくさんの具を煮ました。だしのうま味がきいています。
うどんは茹でて、別に配缶してだし汁を入れました。
教室で、うどんを入れてから汁をかけて配膳します。
いきなり団子は、熊本県の郷土料理です。
いきなりお客さんが来てもすぐに出せるようにという由来がありますが
給食室では団子の生地もあんこも手作りなのでとても手間がかかります。
さつまいもは輪切りにして蒸します。
小豆を煮て砂糖・塩を入れてあんこを作ります。
白玉粉・薄力粉・水・砂糖・塩を混ぜてこね、団子の生地を作ります。
あんこをさまして、1人分ずつ丸めて分けておきます。
蒸したさつまいもの上に丸めたあんこをのせておきます。
1人分ずつ分割して、丸く伸ばします。
さつまいもとあんこを生地で包み、蒸して完成です。
もちもちの生地と、さつまいもとあんこの甘みがおいしい団子です。
調理員さん全員で愛情込めて作ってくれました。
教室をまわると、うどんを増やす児童が多くいました。
いきなり団子もおかわりする児童が多くいました。
今日もよく食べていました。

午後はサバイバル！サバイバルクイズ、ロープの結び方、無人島に持っていきたいものなど、グループで相談しながら解決していきます。

6年生はお台場のTGGにきて、ネイティブスピーカーの先生と英語だけの活動をしています。みんな笑顔で活動しています。

１２月１日（水）
シーフードピラフ
ポテトポタージュ
茹で野菜サラダ
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　精麦（福岡・佐賀）
鶏肉（青森）　鶏ガラ（青森）
むきえび（タイ）　いか（ペルー）
たまねぎ（北海道）　ピーマン（宮崎）
赤ピーマン（高知）　じゃがいも（北海道）
パセリ（千葉）
もやし（静岡）　きゅうり（宮崎）
にんじん（東京）
マッシュルーム水煮（岡山）
にんにく（青森）　レモン汁（愛媛）

シーフードピラフは、いか・えび・鶏肉・たまねぎ・ピーマン
・赤ピーマン・マッシュルームが入った具だくさんのピラフです。
具材を炒めてから、炊けたご飯と混ぜました。
具のうま味が効いたピラフです。
ポテトポタージュは、じゃがいも・たまねぎを炒め、
鶏ガラでとったスープで煮た後に、ミキサーでなめらかにし、
牛乳・豆乳・生クリームを入れました。
じゃがいもやたまねぎの甘みがおいしいスープです。
サラダは、もやし・にんじん・きゅうりを茹でて冷やし
レモン汁の入ったドレッシングとまぜました。
さっぱりと食べられます。
教室をまわると、ポタージュをおかわりする児童が多くいました。
今日もよく食べていました。

↑写真ではソースを小皿にのせていますが、
教室ではコロッケにかけて配ります。

１１月３０日（火）
麦ごはん
ツナコロッケ
コールスロー
みそ汁
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　精麦（福岡・佐賀）
鶏ひき肉（青森）
じゃがいも（北海道）　たまねぎ（北海道）
ひよこ豆（アメリカ）　しょうが（高知）
キャベツ（愛知）　にんじん（千葉）
大根（千葉）　えのき（長野）
長ねぎ（青森）　わかめ（宮城）

ツナコロッケは、じゃがいもを茹でてつぶし、
炒めたたまねぎ・ツナを混ぜ、塩・こしょう・バターで調味しました。
豆類を摂りたいため、茹でたひよこ豆をつぶして混ぜました。
１人分ずつ分割して小判型に丸め、小麦粉を水で溶いたものをつけ、
パン粉をつけて油で揚げました。
衣はカリッと中はホクホクのおいしい手作りコロッケです。
コールスローは、キャベツ・にんじんをさっと茹でて水冷し、
水気をよく切って、ドレッシングと混ぜました。
みそ汁は、大根・えのきたけ・わかめ・ねぎの具です。
今日もよく食べていました。

　前回は「青菜のおひたし」を作りましたが、今回はご飯とみそ汁、二品に挑戦しました。まず初めに先生から料理の手順を教えていただき、お米とお出汁の準備をしました。

　開校８０周年のお祝いとして、５年生は運動会の表現を用いたアトラクションを行いました。五年生が心を一つにして「八十」の人文字を作ると、全校から「八十って書いてある！」「すごい！！」と大歓声が上がりました。全校みんなでお祝いができて、とても心が温まるひとときでした。

１１月１９日（金）　　４年　図工　「ギコギコ　トントン」

ただいま、図工ではのこぎりとトンカチを使って
作品を作っています！

ものさしで長さを測り…やすりで削って…頑張っています。
作品の完成が楽しみです！

１１月２６日（金）
赤飯
カジキの照焼き
鶏ごぼう汁
ミニフルーツパフェ
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　もち米（新潟）
ささげ（岡山）
メカジキ（太平洋）　
小松菜（東京）　ごぼう（青森）
にんじん（千葉）　長ねぎ（千葉）
しょうが（高知）　しいたけ（秋田）
長ねぎ（青森）　
いちご（栃木）
みかん缶（国産）　パイン缶（タイ）
黄桃缶（ギリシャ）

明日は８０周年記念式典です。お祝い献立にしました。
お赤飯はお祝いのときに食べるごはんです。
ささげを茹で、茹で汁を入れてもち米・米・ささげを炊きました。
赤い色のおめでたいごはんです。もっちりとおいしくできました。
いつもは小豆を使いますが、８０周年の記念の年なので
ささげにしました。
小豆より皮が破れにくいのでより縁起が良いそうです。
まぐろの照焼きは、しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけ、
オーブンで焼き、しょうゆ・みりん等を合わせて煮たたれをかけました。
鶏ごぼう汁は、鶏肉・ごぼう・にんじん・小松菜・長ねぎと
具だくさんの汁です。
ミニフルーツパフェは、ゼリーカップにフルーツを入れて、
生クリームをかけ、チョコレートスプレーをかけて
上にいちごを１つずつのせました。
いちごの赤と生クリームの白でお祝いです。
教室をまわると、ミニフルーツパフェを見て喜んでくれる児童が
多くいました。赤飯や鶏ごぼう汁も増やす児童が多くいました。
今日もよく食べていました。

１１月１０日（火）
カレーうどん
キャラメルポテト
牛乳

（主な産地）
鶏肉（岩手）　厚削り節（鹿児島）
たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
長ねぎ（岩手）　小松菜（東京）
さつまいも（千葉）
はちみつ（タイ・ミャンマー）

カレーうどんのうどんは、茹でてバットに入れ、だし汁を入れました。
うどんの汁は、油でしょうが・鶏肉・たまねぎ・にんじんを炒め、
厚削り節でとっただし汁を入れ、
しょうゆ・塩・カレー粉を入れて煮た後、
でんぷんでとろみをつけて、長ねぎ・茹でた小松菜を入れて仕上げます。
温かいとろみのついた汁にカレーのスパイスが効いた温かい汁です。
体の中から温めてくれます。
キャラメルポテトは、見た目や作り方は大学芋そっくりですが、
味付けがちがいます。
はちみつ・砂糖・バター・水を釜の中で火を入れながら混ぜたソースと
素揚げしたさつま芋を混ぜ合わせました。
バターとはちみつの甘さが、さつまいもの甘さを引き出してくれます。
教室をまわると、カレーうどんもキャラメルポテトも
増やす児童が多くいました。
今日もよく食べていました。

１１月２４日（水）　　４年　　英語　「　パフェ　選手権！　」

英語の学習では、毎回ALTの先生と楽しく学習を進めています。

今日は、
「What's do you want ？」という単元で、ペアの友達に
好きなフルーツを選んでもらい…パフェを作りました。

おいしそうなパフェ部門、面白いパフェ部門、こわ〜いパフェ部門
みんなで投票した結果、それぞれ１位になったのは…？

レニー先生から素敵な表彰状をもらいました！

11月18日（木）　　４年　80周年記念式典にむけて

80周年記念式典の日におめでとうの気持ちをこめて
4年生はアトラクションを行います。

運動会のダンスの曲の中に、１〜３年生が運動会で
頑張って踊った曲を取り入れて
「　上目黒小学校！お祝い　〜８０周年VER〜　」
としてお送りします！

当日は、Meetでご覧いただくことになると思いますが、
ご自宅から応援をお願いいたします。