３月３日（木）
麦ごはん
豆腐のまさご揚げ
ごまあえ
みそ汁
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　精麦（福岡・佐賀）
鶏ひき肉（青森）
ちりめんじゃこ（広島）　えび（タイ）
たまご(栃木)　ひじき（韓国）
生わかめ（宮城）
にんじん（千葉）　ほうれんそう（埼玉）
もやし（静岡）　じゃがいも（北海道）
長ねぎ（千葉）

今日は一汁二菜の和食献立です。
豆腐のまさご揚げは、豆腐の水気を絞り、
鶏ひき肉・えび・ちりめんじゃこ・たまご・ひじき・
長ねぎ・塩・酒を良く混ぜ合わせ、小判型に丸め油で揚げました。
具材を砂のように細かくして混ぜ合わせるので「真砂揚げ」
というそうです。甘酢あんを作り、上からかけました。
豆腐に手をかけた主菜です。
ごまあえの野菜は、ほうれんそう・もやしです。
みそ汁の具は、じゃがいも・わかめ・長ねぎです。
じゃがいもはせん切りにして食べやすくしました。
今日もよく食べていました

最高の天気の中の見学

五重の塔

浅草寺で見学。グループ仲良く歩いています。

スカイツリーをバックにランチタイム。

隅田公園で今からお弁当タイムですよ〜

下が丸見え。

ただいま、堪能中。

展望デッキに着きました。

スカイツリーに到着しました。今から上りまーす。

みんな元気に学校を出発しました。まずは東京スカイツリーに向かいます。

３月２日（水）
二色揚げパン
（きなこ・シュガー）
みそワンタンスープ
牛乳

（主な産地）
豚肉（青森）
豚骨（青森）　鶏ガラ（青森）
きな粉（国産）
にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）
もやし（静岡）　
長ねぎ（埼玉）　にら（高知）
にんにく（青森）　しょうが（高知）

二色揚げパンは６年生のリクエストです。
2種類の揚げパンです。
1つは、きな粉と砂糖を混ぜたものです。
乾煎りしたきな粉の香りがおいしい揚げパンです。
もう1つは、グラニュー糖と上白糖を混ぜたものです。
砂糖の甘さがおいしい揚げパンです。
昔ながらの給食メニューですが、不動の人気です。
ワンタンスープは、いつものしょうゆ味ではなくみそ味です。
みそラーメンに近い味で、にんにくやしょうがの風味もつけました。
豚骨・鶏ガラでとったスープで豚肉・野菜を煮て
ワンタンの皮を入れて仕上げました。
ツルッとしたワンタンの皮の食感と
具のうま味が出た、コクのあるスープです。
給食準備時間に「揚げパンだ！」と
１年生がよろこんでくれました。
今日もよく食べていました。

３月１日（火）
赤飯
鶏の照焼き
フライドポテト
具だくさんみそ汁
乳酸菌飲料

（主な産地）
精白米（北海道）　もち米（新潟）
あずき（北海道）　
鶏もも肉（岩手）
じゃがいも（北海道）　えのき（長野）
ごぼう（青森）　大根（神奈川）
にんじん（鹿児島）　長ねぎ（千葉）
切り昆布（宮城）
にんにく（青森）　しょうが（高知）

3月最初の給食です。
給食では少し早めに卒業お祝いする献立にしました。
赤飯は、お祝いのときに食べるごはんです。
小豆を煮て、煮汁と豆を入れてご飯を炊きました。
米ともち米を混ぜて炊いたので、
もっちりとおいしい赤飯になりました。
鶏の照焼きは、しょうゆ・みりん・酒・おろししょうがを合わせ
鶏肉にしっかり漬け込んでから焼きました。
甘辛いたれと鶏肉のうま味がおいしい焼き物です。
フライドポテトは生のじゃがいもを素揚げし、塩をふりました。
じゃが芋の甘みが出ています。
具だくさんみそ汁は、その名の通り具がたくさん入っています。
油揚げ・えのき・ごぼう・だいこん・にんじん・切り昆布・豆腐・
こんにゃく・長ねぎと多種類の具です。
今日もよく食べていました。

２月２８日（月）
茶飯
おでん
ごまあえ
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　精麦（福岡・佐賀）
だいこん（神奈川）　さといも（埼玉）
ほうれんそう（埼玉）　もやし（静岡）
にんじん（千葉）　結び昆布（北海道）
こんにゃく（群馬）

茶飯は、しょうゆ・酒を入れて米・麦を炊きました。
ほんのり茶色のごはんです。
おでんは、厚削りでとっただし汁に
しょうゆ・塩・砂糖を入れた煮汁に
結び昆布・こんにゃく・だいこん・さといも・
焼きちくわ・つみれ・はんぺん・さつま揚げ・ちくわ麩・
がんもどきを入れて、じっくり煮ました。
だし汁のうま味と、それぞれの具から出た味がしみた
おいしいおでんです。
ごまあえは、ほうれんそう・もやし・にんじんをそれぞれ茹で、
ねりごま・すりごま・だし汁・しょうゆ・砂糖
・みそを混ぜました。ごまのコクが効いています。
今日もよく食べていました。