２日目の朝食です。しっかり食べて今日１日元気に過ごすもととしたいと思います。

気仙沼大島での２日目が始まりました。具合の悪い人もなくみんな元気です。ラジオ体操をして体をほぐしました。

菊田先生の話を聞きました。しっかりと聞くことができました。

夕食の時間となりました。今日１日よく動いたのでおなかペコペコです。しっかり食べて明日に備えます。

宿舎に到着しました。みんな元気です。これから部屋に分かれ荷物整理と避難訓練をしてお風呂に入ります。

バスからフェリーに乗り換えて大島に向かいます。

いくら、ワカメの工場見学をしました。

水産加工場に到着しました。これから見学が始まります。楽しみです。

今日はコッペパンにドライカレーを挟んで、パン粉をまぶして焼いた、揚げないカレーパンを作りました。パン粉をまぶすときは、薄力粉とカレー粉を水に溶いたものをコッペパンに塗りました。トマトシチューはトマト缶をじっくり煮て作りました。ルゥの香りがよく、野菜たっぷりでおいしいです。今日もほとんどのクラスが完食していました。

★明日の給食食材産地予定★
・人参・・・千葉
・豚肉・・・熊本
・玉葱・・・香川
・キャベツ・・・愛知
・もやし・・・山梨
・じゃがいも・・・長崎
・長ねぎ・・・千葉
・いか・・・青森
・きゅうり・・・宮崎

道の駅に到着しました。休憩室が空いていたので２クラス一緒に食べました。お弁当はおいしかったです。

バスに乗りました。とりあえず途中休憩の道の駅 川崎に向かいます。

一関に到着しました。少し雨が降っています。これからバスで気仙沼を目指します。

仙台まで進みました。たち歩く人もなく、しっかりマナーを守って乗っています。

無事新幹線に乗りました。みんな楽しそうです。

新幹線の改札口に着きました。これから新幹線に乗り換えて一関を目指します。

マナーを守ってしっかり乗っています。

井の頭線を降りて山手線に乗り換えました。

気仙沼大島自然宿泊体験学習が始まります。元気に気仙沼を目指します。

今日は沖縄料理のタコライスでした。チリソースやチリパウダーなどを入れたタコスミートとトマト、きゅうり、キャベツをご飯にのせました。トマトときゅうりは東京都の八王子でとれたものです。ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤの苦みが和らぐように、塩でもんで、さっとゆでてから炒め合わせました。薄くスライスしたので、子供たちも食べやすそうでした。学校でゴーヤを食べて、初めてゴーヤをおいしいと思った！なんて嬉しい声もありました。

★明日の給食食材産地予定★
・豚ひき肉・・・熊本
・玉葱・・・香川
・にんにく・・・東京（八王子）
・セロリー・・・長野
・鶏肉・・・鳥取・宮崎
・じゃがいも・・・長崎
・キャベツ・・・愛知
・きゅうり・・・宮崎
・さやいんげん・・・長崎か宮崎か千葉

今日は東京の八丈島から届けてもらった目鯛を照り焼きにしました。身がふっくらとしていました。みそ汁には、大根と油揚げ、わかめを入れました。ごま和えは、せん切りにしたキャベツと人参、もやしを茹で、調味料と、煎ったごまで和えました。

★明日の給食食材産地予定★
・にんにく・・・東京（八王子）
・玉葱・・・香川
・豚ひき肉・豚肉・・・熊本
・キャベツ・・・愛知
・きゅうり・トマト・・・東京（八王子）
・人参・・・千葉
・ゴーヤ・・・鹿児島か宮崎か沖縄
・たまご・・・秋田