２月７日（水）の給食
↑低・中・高学年ごとの大きさでハンバーグを成形して、一度焼きました。 ↑玉葱やホールトマトで作ったソースで煮込みました。 ・麦ごはん ・煮込みハンバーグ ・ポテトサラダ ・大根のみそ汁 ・牛乳 今日は、６年生の考えた献立でした。「先生！煮込みハンバーグでもいいの？」と、言ってきたその子に、もちろんと答えると、とても楽しそうに献立を考えていた様子がありました。ふと時間が経つと、何やら適当に取り組んでいるようなそぶりもしますが、献立が選ばれたことを伝えたとき、すぐに「えっ！やったぁ！！」と言っていたのもとても印象的でした。もぐもぐニュースを書いてと頼むと、どうも恥ずかしいのか面倒なのか、友達とゴニョゴニョと話しています。今日、自分で食べてみてどうだっただろう？と、思いながら、今日は学校給食運営協議会という会議があり、様子を見に行けませんでした。明日、感想を聞きたいなと思います。 主な食材の産地 豚ひき肉（岩手） 鶏卵（秋田） 玉葱（北海道） 人参（埼玉） セロリ（静岡） じゃが芋（鹿児島） 大根（神奈川） 長葱（千葉） 給食が美味しい理由
↑ハンバーグを一度焼いている様子 ↑ポテトサラダをしっかりつぶして味付けしている様子 給食が美味しい理由は、何よりも「みんなと一緒に食べているから」だと思います。 「みんなといる教室が安心の場であるから」も、外せません。間違いなくこれは、担任の先生のおかげです。 その前提は確固たるものとして。 給食が美味しい理由は、他のどんなことでもなく、調理員さんの誠実な調理です。 今日も調理員さんは、手を抜くことなく給食に向き合ってくださいました。 当たり前と思うかもしれませんが、これだけ大量・多数の料理をするということは、簡単なことではありません。４人で４７０個、一人が１００個以上のハンバーグを成形していたら、途中で嫌になってもおかしくありません。一人で黙々とじゃが芋３０ｋｇを切っていたら、休みたくもなるかもしれません。でも、調理員さんはみんな、声をかけあいながら、真剣に、調理をしてくれています。 「ありがとう」という言葉の反対は？ 「当たり前」だと、教えてくれた先輩がいます。 学校給食運営協議会で話しながら改めて、 今日の給食が美味しいのは、当たり前じゃない。そう改めて思う一日でした。 ６日(火)の登校
今朝は太陽だ。 それだけで何だか力が出る。 そういえば今日は 新一年保護者会の日だ。 あぁ、もう一年たったのか、 なんて考えるのは お年寄りの証拠か。 だって子どもたちは 寒さも感じさせず 大きな声で挨拶していく。 ジャンケンもいつも通りだ。 いったい何を考えてるのかな？ 楽しみな授業のことか、 それとも今日の給食か。 全校朝会
縄跳びの取り組みが終わったので 名人まで上り詰めた子どもたちを 表彰した。 さすがに嬉しそうだった。 よく頑張ったね。 あるときから朝会終了後 ３年生が朝礼台の片付けを 手伝ってくれるようになった。 キンキンに冷えた 朝礼台を持つと 思わず声が上がる。 それでも楽しそうに ３年生がやってくれている。 いつも、ありがとうね。 ５日(月)の登校
太陽が出ていると 出ていないでは大違いだ。 今日も寒い。 言うまいと思うのだが ついつい口をついてしまう。 ある子が 「副校長先生みたいに (防寒着を)着ればいいのに」 全くその通りだ。 返す言葉がない。 ２月６日（火）の給食
↑もぐもぐニュース（裏） ・旬野菜のうどん ・とろろの磯辺揚げ ・小松菜と揚げのごま和え ・みかん ・牛乳 今日の給食は、先月に引き続き６年生が家庭科の授業で考えた献立です。とろろうどんを出してあげたかったのですが、給食では生の食材は果物以外ほとんど使えない衛生基準があるため、今回はとろろをアレンジして給食に出すことにしました。給食では初めて作る「とろろの磯辺揚げ」です。調理員さんは、すりおろした長芋とじゃが芋（アレルギーの子にも提供できるように入れました。）のやわらかさに苦戦しながらも、上手に作ってくださいました。給食時間になると、うどんもなにも、ほとんど完食。献立を考えてくれた６年生に、明日さっそく報告したいと思います。 主な食材の産地 豚肉（岩手） 人参（埼玉） 玉葱（北海道） 大根（兵庫） 長葱（千葉） 長芋（青森） じゃが芋（鹿児島） もやし（栃木） 蔵出しみかん（神奈川） 絵の寄贈
絵画教室を行っていらっしゃった 宮本秀信さんという画家の方から 大きな油絵を ２作品いただいた。 最初見たとき、 まずその大きさに圧倒された。 これだけのものを 何処に展示すればいいだろうか。 あれこれ悩んだ挙げ句 体育館入り口通路の壁が よいだろうとなった。 やはり、 その大きさに負けないことが 決めての一つとなった。 宮本さん、 ありがとうございました。 いつでも立ち寄られて ご覧になってください。 とろろの磯辺揚げ
↑油で揚げると、５分もしないで揚がります。 ↑白と黒のコントラストが美味しそう。ぜひ、とろろが食事で残った時は、焼いたり揚げたり、お好み焼きにしてみたり、使ってみてください。 磯辺揚げだと油をたくさん吸うので、食べすぎにはご注意ください☆ ２月５日（月）の給食
↑揚げたサメに、出汁をかけて完成。 ・麦ごはん ・サメの揚げ出汁 ・からし和え ・わかめとじゃが芋のみそ汁 ・牛乳 今日は、サメを給食に出しました。この度、調べて初めて知ったのですが、日本人はずいぶん前からサメを食用にしていたことです。なんと、江戸時代の文献にはすでに「ふか」という記録があったそうで、大きなサメを食べていたというのです。さて、多様な食文化が交わるようになってから、各国で中華料理の高級食材であるフカヒレをめぐって、たくさんの課題があがっています。フカヒレを取るためだけにサメを大量に捕獲し、身の部分は食べずに廃棄するという問題です。日本のフカヒレ生産は、それとは違うという報道や事実はあるようですが、世界的にはメを絶滅に追い込む重大な問題となっています。このことは、本当に繰り返されている人類の失敗です。経済を優先した結果は、本当にさまざまな形で地球に負担をかけています。 ユネスコスクールである五本木小でできることはなんだろうと、食を通してまた考える機会を得てしまいました。「食から学ぶこと」を、子どもたちと考えていきたいと思います。 主な食材の産地 サメ（宮城） わかめ（北海道） 生姜（高知） にんにく（青森） 小松菜（埼玉） 人参（埼玉） じゃが芋（鹿児島） 長葱（千葉） もやし（栃木） キャベツ（神奈川） 雪あそび １０
おしまいです。 これだけのことを 子どもたちのために用意してくれる地域って なかなかありませんよ。 その事は、 みんなが大人になった頃 本当に理解できるかもしれません。 五本木は いい地域です。 ありがとうございました。 雪あそび ９
人工芝の上はダメだよの約束を しっかり守ってくれてるね。 「ぼく、お代わり３杯目」って 言ってた子がいたけど 大丈夫だったかな。 雪あそび ８
どうです、 この長蛇の列。 でも、 並んだだけのことはありますよ。 すごく美味しい。 雪あそび ７
美味しかったぁ。 今度はおしるこも作ってる。 これは絶対食べなきゃね。 青山大学から来てくれたボランティア。 雪投げを企画して忙しそうだ。 子どもたちが楽しんでいるのが よくわかる。 雪あそび ６
サプライズ企画。 高橋副校長先生、 誕生日おめでとう！ 副校長は、 学校で一番忙しく 働いている人です。 でも、笑顔を忘れません。 誕生日おめでとう。 私も感謝しています。 雪あそび ５
雪を使っての創作コーナーも 賑わっています。 よーく見ると なかなかの力作に出会えます。 ヤッパリ、 子どもの発想力には 敵わない。 雪あそび ４
アイデアがいいね。 思わず立ち止まってしまいます。 でもね、 作り方は結構難しいんだよ。 その昔、 五本木の森で かまくらを作っていたんだって。 雪あそび ３
滑り台もかまくらも 見事に出来上がっていました。 早速滑っていたのは なんと先生たち。 おいおい、 順番が違うぞ。 雪あそび ２
先生達も大勢集まったんだよ。 五本木小のいいところの一つは、 先生達がすごく協力的。 最初は、 「なんだこりゃ」 と思えるほどの雪の山も 不思議だねぇ 次第になくなっていく。 職員室も前では、 ご夫人達が お味噌汁と おにぎりの用意をして下さっている。 早く食べたいぞ。 雪あそび １
６時前から来ていたとか。 ずいぶん明るくなったとは言え まだ暗かったはず。 にもかかわらず、 沢山の保護者の方々や 住区の方、ＰＴＡの方、オヤジの会の方等 集まって下さいました。 さあ、やるぞ！ ２日(金)の登校
雪混じりの雨だったんだよね。 みんな、 きっと思ったでしょう？ 明日の雪遊びは どうなるんだろう。 だって見てごらん。 校庭もこんな感じ。 心配になるよね。 |
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