12月15日 ガパオライス ヤムウンセン パインゼリー 牛乳ガパオライスは、宮崎県農家のYAOさんから仕入れたピーマンを細切りにして入れました。ピーマンは青臭くなく、生で食べてもおいしかったです。甘辛い味が、ご飯によくあっていました。 ヤムウンセンは、春雨サラダのことです。キャベツと人参、赤玉葱、きゅうりを千切りにして、春雨と和えています。短冊切りにしたイカも入れていて、味がよく染みるように茹でたあと少量のドレッシングに漬けておきました。ドレッシングにはナンプラーを少量と、パクチーも入れました。パクチーは根っこ付きで届けてもらいました。(写真3枚目)大人でもパクチーは苦手という人が多いので、食べやすいように、茎は小さく切ってごま油で炒めドレッシングに合わせ、葉は小さく切ってボイルし、春雨と合わせました。調理師さんに教えてもらい、根っこはがらスープをぐつぐつと煮込んでいる中に入れました。初めて給食にパクチーを入れたので、子供たちがどんな反応をするか楽しみでした。一年生はパクチーよりも、赤玉葱の辛みが苦手なようでした。6年生にもなると、パクチーを食べたことのある子がたくさんいて、好きだという子がよく食べていました。 また、今日は学校給食運営協議会が開かれました。学校側とPTAの代表の方、教育委員会、委託業者の四者で給食についての話し合いが行われました。PTAの方からは、「家では食べないのに給食では食べている。」「地域の食事などを給食で出すことで、食育につながっている。」というお話がありました。委託業者のレクトンさんからは、子どもたちへの愛情や給食への情熱を持って、おいしく安全な給食を作っていきたいとのお話がありました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・人参・・・北海道 ・キャベツ・・・東京(西東京) ・もやし・・・山梨 ・いか・・・青森 ・ピーマン・・・宮崎 ・白菜・・・東京(八王子) ・ほうれん草・・・埼玉(川口) ・さつまいも・・・鹿児島 12月14日 豆乳フレンチトースト ビーンズシチュー さつまいものコロコロサラダ 牛乳★明日の給食食材産地予定★ ・たまご・いか・にんにく・・・青森 ・鶏ひき肉・・・鳥取 ・長ねぎ・・・新潟 ・玉葱・・・北海道 ・ピーマン・きゅうり・パクチー・・・宮崎 ・人参・・・千葉(冨里) ・パプリカ・・・韓国 ・生姜・・・高知 ・赤玉葱・・・愛知 ・キャベツ・・・東京(西東京) 12月13日 ご飯 みそ汁 鯖の焼き漬け 大根の金平 牛乳また、今日は6年生が東大の留学生と交流し、一緒に給食を食べました。人数が多かったので、2組さんは家庭科室とランチルームを使いました。少し緊張しているような姿も見られましたが、いろいろな話をしながら、楽しそうに給食を食べていました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・たまご・・・秋田 ・にんにく・・・青森 ・セロリー・・・静岡 ・豚肉・・・熊本 ・人参・・・千葉(冨里) ・玉葱・・・北海道 ・トマト・きゅうり・・・宮崎 ・さつまいも・・・鹿児島 ペースランニングの練習先週から毎日中休みには、ペースランニングの練習をしています。昨年は天候が悪くて、校庭でのペースランニングとなりました。 今年はいい天気になってほしいです。いいタイムが出せるよう、頑張ります。 あわせて体調管理もしっかりやりましょう。 12月12日 小松菜とじゃこのチャーハン ワンタンスープ りんご 牛乳★明日の給食食材産地予定★ ・さば・・・ノルウェー ・大根・・・東京(西東京) ・白菜・・・東京(八王子) ただいま〜〜帰って帰校式をしました。疲れた様子が見えましたが、いい笑顔です。 宿題が、しっかりお家の人に話をすること、ゆっくり休養することでした。 月曜日に元気で会いましょう。 12月9日 ゆかりご飯 さつま汁 バサの竜田揚げ お浸し 牛乳お浸しは、ほうれん草と白菜、油揚げを入れてつくりました。お浸しの白菜とさつま汁に入れた長ネギは、八王子の菱山さんという農家の方が育てたものをつかいました。さつま汁のさつまいもは、八王子の立川さんという農家の方に届けてもらいました。東京産の新鮮な野菜をおいしくいただきました。 ★月曜日の給食食材産地予定★ ・たまご・・・秋田 ・にんにく・・・青森 ・人参・・・千葉(冨里) ・ちりめんじゃこ・・・鹿児島 ・長ねぎ・・・千葉か埼玉 ・小松菜・・・千葉か群馬 ・もやし・・・山梨 ・にら・・・高知 ・りんご・・・長野 海ほたるに到着さあ、帰ろう!これからこまば小学校に向けて帰ります。 3日目の昼食鴨川シーワールド2シーワールドに到着さようなら最後に、お弁当をもらって、鴨川シーワールドに向かいます。 閉園式清掃自分の荷物の片付けもあるので、早い子はとても早く、ゆっくりの子はとてもゆっくり片付けていました。お手伝いもたくさんできました。 読み聞かせ1年生も楽しそうに、静かにお話を聞いていました。 3日目の朝食3日目の朝会学年レクの時間レク係が工夫を凝らしてゲームをしてくれます。 漢字バラバラクイズやいつどこで誰がどうしたゲーム、伝言ゲーム、都道府県名ビンゴ など、頭を使うゲームを楽しみました。 レク係さんには、準備が大変だったと思いますが、頑張っていました。 レクタイム |
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