目黒区立駒場小学校

☆～愛はぐくむ駒場小学校の子どもたちの様子をお届けします～☆

カテゴリ

6月30日　アジの蒲焼丼　呉汁　きゅうりとキャベツのゆかり和え　牛乳

今日はあじに上新粉をまぶして揚げて、蒲焼のタレにからめたものをご飯のうえにのせました。あじは揚げると縮んで丸くなってしまいがちですが、調理師さんが上手に揚げてくれました。タレの味でご飯がすすみ、みんなよく食べていました。呉汁はごぼうや大根、人参、小松菜、長ネギなどたくさんの野菜がはいっています。また、呉汁の「呉」とは、大豆をすりつぶしたものをいいます。すりつぶした大豆を入れることで味がまろやかになり、おいしいです。

★明日の給食食材産地予定★
・しょうが・・・高知
・にんにく・・・香川
・豚ひき肉・・・熊本
・人参・・・千葉（香取）
・玉ねぎ・・・愛知
・長ねぎ・・・千葉（匝瑳）
・なす・・・岩手（岩手町）
・にら・・・山形
・きゅうり・・・青森
・もやし・・・山梨
・プラム・・・和歌山

【今日の給食】 2016-06-30 14:19 up!

音楽集会

６月２９日（水）の朝の活動は、体育館で音楽集会がありました。
この時期にぴったりな『にじ』と『世界中の子供たちが』です。

『にじ』は,幼稚園や保育園で手話を習っている子が多く、個人で手話をしました。
『世界中の子供たちが』は、全校生で同じ手話ができるよう、先生を見ながらやってみました。
全校生で何か一つのことを一緒にできるのは、とても良い気持ちでした。

【今日のできごと】 2016-06-30 13:17 up!

6月29日　あげパン　ワンタンスープ　海藻サラダ　フルーツポンチ　牛乳

今月はリクエスト給食をすると必ず候補に挙がる、人気メニューにしました。お皿が4枚になってしまい重いので、１・２年生は安全性を考えて、揚げパンは紙ナプキンをしいて配膳してもらいました。どのクラスも残りがほとんどなく、よく食べていました。

★明日の給食食材産地予定★
・まあじ・・・ニュージーランド
・しょうが・・・高知
・きゅうり・・・宮崎
・キャベツ・・・秋田
・豚肉・・・熊本
・大根・・・青森
・にんじん・・・千葉（香取）
・長ねぎ・・・千葉（匝瑳）
・小松菜・・・西東京

【今日の給食】 2016-06-29 14:46 up!

6月28日　冷やしサラダうどん　肉団子のもち米蒸し　プラム　牛乳

今日は冷やしサラダうどんでした。冷やしうどんは暑い日に食べるとおいしいですが、今日はあいにくの天気で少し残念でした。冷たいうどんは麺を３回水で洗ったり、だし汁を冷やすなど手間がかかるので給食室は大変でした。肉団子のもち米蒸しは、ひき肉と豆腐をミキサーで混ぜ、よく捏ねて丸くしたところにもち米をまぶして蒸しました。880個もの肉団子を作るのでとても時間がかかりました。皆よく食べてくれたので、大変だった分うれしかったです。プラムは、九州産を予定しておりましたが、山梨県産に変更となりました。プラムは6月下旬から旬となるので甘くておいしかったです。

★明日の給食食材産地予定★
・豚肉・・・熊本
・人参・・・千葉（香取）
・もやし・・・山梨
・長ねぎ・・・千葉（匝瑳）
・にら・・・山形
・キャベツ・・・秋田
・きゅうり・・・青森
・レモン・・・広島

【今日の給食】 2016-06-28 14:28 up!

音楽の花束

６月２７日の４.５校時、音楽の花束で、リコーダーアンサンブル『セシリア』さんたちが来てくださいました。
子供たちは、音楽室に入るとすぐに、いろんな大きさのリコーダーに興味津々。
明るく返事をしたり反応したりする子供たちでした。スタンディングオベーションやアンコールもありましたよ。
『セシリア』のみなさん、ありがとうございました。

【今日のできごと】 2016-06-28 13:14 up!

6月27日　スープ茶漬け　肉じゃが　アジサイゼリー　牛乳

今日はご飯のうえに、鮭を焼いてほぐしたものとちりめんじゃこ、ゆかりなどでつくったふりかけをのせて、小松菜や鶏肉を入れただし汁をかけてスープ茶漬けにしました。デザートのアジサイゼリーは豆乳寒天のうえに、角切りにしたぶどうゼリーとブルーキュラソーでつくったゼリーをのせました。見た目がさわやかでした。

★明日の給食食材産地予定★
・きゅうり・卵・・・青森
・キャベツ・・・秋田
・ミニトマト・豚ひき肉・・・熊本
・長ねぎ・・・千葉
・プラム・・・九州

【今日の給食】 2016-06-27 17:37 up!

6月24日　タコライス　ゴーヤチャンプルー　ピーチパイン　牛乳

今日は沖縄のご当地メニューのタコライスとゴーヤチャンプルーと、パイナップルでした。タコライスはタコがはいっているのではなく、タコスの具をご飯に乗せています。チリソースやチリパウダーを入れているので少しスパイシーですが、よく炒めた玉ねぎも入れているので、甘味がありました。野菜はきゅうりとキャベツ、トマトを入れました。混ぜて食べるととてもおいしかったです。ゴーヤチャンプルーのゴーヤは、別名「にがうり」といって、その名の通り苦味がありますが、調理師さんが塩でもんでさっとゆでてくれたので、苦味がやわらぎ食べやすかったです。低学年の子は残してしまうかと思っていましたが、残菜はとても少なく、みんなよく食べてくれました。パイナップルは、沖縄の西表島の果物農家「はこすけ」さんからピーチパインを仕入れました。除草剤や殺虫剤を一切使用せずに栽培されているパインは、カットする前からとてもいい香りがしました。ピーチパインは大きさが小さく、白い果肉に甘みがギュッと詰まっています。濃厚な甘みがありとてもおいしく、子どもたちも喜んで食べていました。カットする前のパインを見せてまわったら、低学年は皆こぞってにおいを嗅いでいました。小さくてかわいい！すごくいいにおい！ちくちくする、葉っぱって固いんだね、という声が挙がりました。

★月曜日の給食食材産地予定★
・鶏肉・・・鳥取
・小松菜・・・東京
・鮭・・・チリ
・ちりめんじゃこ・・・鹿児島
・じゃがいも・いんげん・・・長崎
・豚肉・・・熊本
・にんじん・・・千葉
・玉ねぎ・・・愛知

【今日の給食】 2016-06-24 19:11 up!