鶏肉とえだまめのごはん　バターしょうゆ風味
和風ジャガイモサラダ
すまし汁
冷凍ミカン

冷凍ミカンをベストの状態で子どもたちの口に届けるため
給食室では緻密に時間を逆算して
作業をしています。

冷凍ミカンの洗浄のタイミング、
食缶の中での温度変化、
さらに子どもたちのトレイにのせられた後の温度変化。
固すぎては皮がもろくて剥きにくいし、
溶けきってしまってはせっかくのおいしさが台無しです。

そして給食指導にもいつにもまして力が入ります。
冷凍ミカンのおいしいタイミングの話をすると
（食事に時間をかけすぎると、冷凍ミカンが溶けてしまいますよ〜）、
いつもはおしゃべりに夢中で食事がなかなか進まない子も
今日は静かに食べていました。

お天気はあいにくの曇り空でしたが、
蒸し暑さもあり、
ベスト！な状態の冷凍ミカンはおいしかったようです。
残菜は０でした。

<食材の産地>


鶏肉　鳥取
とりがら　キュウリ　青森
豚肉　熊本
にんじん　ねぎ　千葉
たまねぎ　香川
しょうが　高知
ジャガイモ　長崎

まず最初に、先週、全校の姿勢の授業で教わった「キャットレッチ」を行いました。次に校長先生のお話です。４週間４年２組で教育実習をした実習生は、小学校６年生の時に先生になろうと思ったそうです。そこで、校長先生からあるアンケート結果が発表されました。小学校１年生男子が将来なりたい職業の３位は運転手　２位は警察官、小学校６年生男子の３位はゲーム関係、２位は学者・科学者です。１年生女子の３位は花屋、２位は歌手・モデル、６年生女子の３位は医者、２位は先生だそうです。そして、男子の１年生・６年生の将来なりたい職業の１位は同じ、女子の１年生・６年生の将来なりたい職業の１位は同じだそうです。正解は、来週の全校朝会で発表です。いったい何でしょう？

２年生が今日の給食で調理する「そら豆」の皮むきをしています。ランチルームのまわりは、むきたてで新鮮なそら豆の香りが漂っています。給食では、唐揚げにして食べます。調理されるのがとても楽しみです。

カレーミートドッグ
ホタテ貝と豆のチャウダー
そらまめの唐揚げ
沖縄産スナックパイン

そらまめのさやむき、食育授業が行われました。

そらまめくんのベッドの読み聞かせから始まり
そらまめのお話、観察ポイントなどをきいてから、
全校分を2年生がむきました。

そして今年は特別に
地域の八百屋さんがそらまめを苗のまま持ってきてくださいました。
本当に空を向いている！！と子どもたち（先生も）びっくり！

そらまめはおいしい唐揚げになりました。
そらまめが苦手な人もおいしくたべられると、
好評の料理です。


＜食材の産地＞
豚肉　岩手
鶏ガラ　青森
ホタテ貝　北海道
パイナップル　沖縄
にんじん　千葉
玉ねぎ　香川
生姜　高知
ブロッコリー　長野
そらまめ　千葉

目黒区では、震度５弱以上の地震が発生した場合は児童を学校に待機させ、保護者の引き取りを行うことになっています。今日は、その訓練を行いました。４月・５月の避難訓練を思い出し、「お　か　し　も」の約束を守り子供たちは校庭に静かに避難することができました。その後、保護者へ引き渡しを行いました。引き取り訓練に参加された保護者の皆様、ご協力ありがとうございました。

１年生は２時間目に、ゲストティーチャーから自分の身を守る方法を教わりました。「いやです」「しりません」「わかりません」「たすけて」などをはっきり大きな声で言う練習もしました。

６月１１日（木）学校公開日の１校時目は、ゲストティーチャーをお呼びし、全校児童が体育館に集まって「姿勢」について学びました。姿勢が良いとどんなことがいいのかを教わり、「立ち座」「いすの正座」「引き座」「キャットレッチ」などを実際に行いました。今日教わったことを忘れずに、短い時間でも毎日続けることが大切です。向原小学校の子供たちの姿勢が更に良くなり「運動」「勉強」「やる気」がぐんと伸びることを期待しています。

ナシゴレン　
インドネシア風スープ
フルーツゼリー

＜食材の産地＞
にんにく　青森
しょうが　高知
玉ねぎ　香川
パプリカ　高知
パセリ　静岡
レモン　広島
にんにく　青森
にんじん　千葉
セロリ　長野

台風接近や近くで事件が起きたときを想定して、緊急時下校班を編制しました。６年生の班長を中心に通学路の安全について確認しながら集団下校しました。５，６年生の班長・副班長が班をリードしてくれて頼もしいです。

５月１８日から４週間、４年２組に教育実習生が先生になるために勉強にきています。今日は、教育実習生の授業研究がありました。「新聞を作ろう」の学習で、本やインタビュー、アンケート、インターネットで取材するときの長所と短所を考えています。グループ内で意見を交換し、考えを深めています。

＜食材の産地＞
しょうが　高知
大根　青森
小松菜　神奈川
キャベツ　神奈川
もやし　神奈川
ジャガイモ　千葉
ねぎ　埼玉

８時２０分から始まる読み聞かせの時間より前に、子供たちはいつもの定位置に座り図書ボランティアを待っていました。読み聞かせが始まると、写真のように食い入るように耳を傾けています。心を落ち着けて気持ちの良い一日のスタートが切れました。図書ボランティアの皆様、今日もありがとうございました。

イカめし
豆腐団子スープ
かみかみ芋せんべい

＜食材の産地＞
鶏肉　鳥取
とりがら　青森
人参　千葉　船橋
小松菜　東京
白菜　長野
大根　青森
長根費　茨城　岩井
生姜　高知
ジャガイモ　長崎
いか　青森
　

人参ライス
鶏肉のパン粉やき
サラダ
ミネストローネ

＜食材の産地＞
鶏肉　青森
豚肉　熊本
大豆　北海道
鶏肉　宮崎
人参　千葉　銚子
ニンニク　青森
パセリ　長野
インゲン　千葉　鴨川
ピーマン　韓国
キャベツ　千葉
キュウリ　宮崎
たまねぎ　香川
セロリ　長野
しょうが　高知

大根とホタテのごはん
冷しゃぶサラダ
豆腐と小松菜のすまし汁

カツオと昆布でしっかりととっただし汁をつかうと
豆腐と小松菜だけのシンプルな具材でも、深〜い味わい。


だしをひくのは大変そう、と思っていらっしゃるみなさん
誤解です。
慣れてしまえば、顆粒や、パックを使うのと、手間はさほど変わらないようにおもいます。
しかし香りやうまみの違いは・・・ぜひ体験していただいきたいものです。
秋の給食試食会で、ご案内できたら、と計画中です。


＜食材の産地＞
豚肉　岩手　柴波
ほたて　北海道
だいこん　青森
キュウリ　埼玉
キャベツ　神奈川
にんじん　千葉
小松菜　埼玉
ねぎ　埼玉

「余命１年半の男性」「助産婦さんの仕事の様子」「難病をかかえている子供たち」「子供電話相談室」などが収録されている「いのちのコトバ」のＤＶＤを真剣に見ています。ナレーターの黒柳徹子さんの難民キャンプの話もあり、子供たちは「命」についてどう考えたでしょうか。プリントに自分の考えをまとめました。

「武士の政治が始まる」の学習に入りました。絵図を見て、貴族の時代との違いを発見し、鎌倉時代には武士はどのような存在になったのか班で話し合い、発表しています。子供たち同士の学び合い高め合いができていて、歴史に興味をもつ学習展開です。

校長先生から最初に、語呂合わせの話がありました。６月４日は１０年ぐらい前までは、「虫歯予防デー」でしたが、今は、６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」と言います。そこで、今日、校医の先生においでいただき、歯の大切さについてお話をいただきました。次に、養護教諭より、「今週は、めぐろ健康手帳に重点的に取り組む週です」というお話がありました。

小松菜ごはん　
真砂あげ（カルシウム）　えだまめ（かみごたえ）
切り干し大根のはりはり漬けあえ（かみごたえ）
大豆とジャコのあまからあげ（カルシウム　かみごたえ）

歯と口の衛生週間のため
本日は歯科校医さんからの
歯科講話もありました。

かみごたえのあるもの
カルシウムの含有量が多い食事など
今月は歯によい献立に注目です。

＜食材の産地＞
鶏肉　青森
小松菜　埼玉
枝豆　埼玉
玉ねぎ　群馬
生姜　高知
さつまいも　千葉
にんじん　千葉
キュウリ　埼玉
たまご　千葉　青森
ちりめんじゃこ　鹿児島
切り干し大根　宮崎

　保健　給食委員会の児童が６月１日(月)から５日(金)までの間、各教室を順番にまわり、歯科ＰＲ活動を行いました。最終日は、校長室や職員室にも行きました。
　向原小学校では恒例の「博士」と「パックン」の登場です。今年は、６歳前後で生えてくる「６歳臼歯」の特徴と弱点について各教室で話を聞いてもらいました。どのクラスも真剣に聞いてくれました。
　本校では、給食後の歯磨きも定着しています。「６歳臼歯」だけではなく、自分の歯の健康は自分で守ることができるよう、引き続き、「食べたら磨く」の実践をめざします。