1月27日 音楽集会人数は少ないですが、体育館に響く歌声でした。 今日歌った曲はこの3曲です。 「生きてこそ」 「いのちの歌」 「やさしさに包まれたなら」 来年度にむけて3年生の募集も始まります。 興味のある人はぜひ合唱団の活動を見に来てくださいね。 1月27日 マイ・ペースランニング朝から運動をすると体が温まります。 1月27日 食材の産地
【今日の献立】
☆全国学校給食週間〜世界の料理〜 ☆学校公開 ・ミーゴレン ・豆腐入り野菜スープ ・タピオカいりフルーツヨーグルト ・牛乳 【食材の産地】 ・にんにく:青森 ・にんじん:千葉 ・玉ねぎ:北海道 ・キャベツ:神奈川 ・セロリ:静岡 ・チンゲンサイ:茨城 ・豚肉:青森 ・たまご:群馬 1月26日 給食「全国学校給食週間」3日目の今日は日本の郷土食〜熊本県〜です。 高菜飯はごま油で炒めた高菜と、ちりめんじゃこ・炒り卵をごはんに混ぜました。 阿蘇の高菜漬けを納品できたので本場の味に近づけたと思います。 中には高菜の味が苦手で箸が進まない子もいましたが、「高菜飯の作り方を教えてください!」という嬉しい声もありました。 だご汁は薄力粉を練った団子を入れた汁物です。 熊本県だけではなく大分県でも食べられています。 煮干しと鰹節のだしが効いていて、子どもたちからも好評でした。 ざぜ豆はもともとは「座禅豆」と言われていたそうです。 子どもたちが食べやすいように、砂糖を多めに入れてじっくり煮ました。 1月26日 マイ・ペースランニング5分間、自分のペースでランニングをします。 1月26日 食材の産地
【今日の献立】
☆全国学校給食週間〜日本の郷土食*熊本〜 ・高菜飯 ・だご汁 ・ざぜ豆 ・くだもの いよかん ・牛乳 【食材の産地】 ・にんじん:千葉 ・大根:神奈川 ・えのき:長野 ・白菜:茨城 ・ねぎ:茨城 ・いよかん:愛媛 ・鶏肉:岩手 ・たまご:群馬 ・ちりめんじゃこ:愛知 1月25日 給食今日は全国学校給食週間2日目。 戦後から昭和50年代半ばの給食を再現しました。 戦争により一時は給食が中止されましたが、戦後、子どもの栄養状態を改善するために学校給食は再開しました。 当時はアメリカから寄付のあった小麦・脱脂粉乳を使った献立で、今のようなご飯を中心とした献立からは大きく異なりました。 また、肉の代わりにたんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富で安価なくじら肉がよく使われました。 昭和50年代に商業用の捕鯨が禁止されてからは、あまり給食に使われることはなくなりました。(今日使用したくじら肉は調査捕鯨されたものです。) 今は年に1度出るか出ないか・・・のくじら肉ですが子どもからは大人気です。 先生方からも「臭みがない」「昔のくじらに比べてやわらかく食べやすい」と好評でした。 写真2 揚げたくじら肉にタレを絡めているところ。 くじら肉は臭みが強いので、牛乳で洗い下味をつけ、揚げた後にもタレをからめ・・・と手間がかかります。 1月25日 郵便局見学(2年)手紙がポストに入れられてから相手のところに届くまでの仕組みや、手紙を仕分ける機械などを見せていただきました。 普段入れない場所まで見学することができた2年生は大興奮です! これから五本木小学校で「ゆうびんやさん」をするので、今日学んだことをいかしてがんばりたいと思います。 1月25日 詩の発表1月25日 食材の産地
【今日の献立】
☆全国学校給食週間〜タイムスリップ給食〜 ・マーガリンパン ・トマトシチュー ・くじらの竜田揚げ ・茹で野菜のドレッシングソース 【食材の産地】 ・にんにく:青森 ・セロリ:静岡 ・玉ねぎ:北海道 ・にんじん:千葉 ・じゃがいも:北海道 ・いんげん:沖縄 ・しょうが:高知 ・りんご:青森 ・きゅうり:茨城 ・キャベツ:愛知 ・鶏肉:岩手 1月24日 給食今日から1週間は「全国学校給食週間」です。 「全国学校給食週間」では、学校給食の意義や役割について理解と関心を高め学校給食のより一層の充実を図ることを目的に、各学校で様々な取り組みが行われています。 今日の給食は日本で初めての給食を再現しました。 学校給食は今から123年前、山形県の小学校でお弁当を持ってくることができない子どものために昼食を出したことが始まりです。 このころの給食の献立は、おにぎり・焼き魚・漬物だったそうです。 今日のおにぎりはゆかりとわかめの2種類を作りました。 1人2個のおにぎりを出すために、給食室では700個近くのおにぎりを7人の調理員で握りました。 1月24日 事務室ドアが軽く静かに開くようになりました。 1月24日 雪のアート【2】1月24日 雪のアート【1】溶けてしまうまでのわずかな時間・・・校庭には雪のアートが広がっています。 1月24日 雪あそび1月24日 朝プール前には大きな雪だるまがありました。 1月24日 食材の産地
【今日の献立】
☆学校給食週間〜日本で初めての給食〜 ・おにぎり(ゆかり・わかめ) ・さけの塩焼き ・一塩野菜 ・豚汁 ・牛乳 【食材の産地】 ・きゅうり:千葉 ・キャベツ:愛知 ・にんじん:千葉 ・ごぼう:青森 ・大根:神奈川 ・じゃがいも:北海道 ・ねぎ:茨城 ・豚肉:青森 1月24日 ユニセフ募金給食食材の産地(1月23日)
・卵(群馬)
・里芋(埼玉) ・しめじ(長野) ・小松菜(埼玉) ・タマネギ(北海道、栃木) ・生姜(高知) ・ニンジン、かぶ(千葉) ・マイタケ(新潟) ・じゃがいも(北海道) ・きゅうり(千葉) ・もやし(栃木) ・リンゴ(青森) 1月20日 給食タンドリーチキンはリクエスト給食でも登場するほど人気のあるメニューです。 きれいな焼き色がつくように、温度を調整しながらじっくり焼きました。 焼きすぎると身がしまって固くなってしまうので、温度と時間のバランスが難しいです。 |
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