２月１８日金曜は参観日・入学準備説明会・そして試食会の日です。入学準備説明会と試食会のお知らせをアップします。ご覧ください。なお、参観日に関しては２月７日にアップします。よろしくお願いします。

　今日の献立は、ビビンバ、トックスープ、チヂミ、牛乳でした。

　給食週間４日目は、韓国料理です。ビビンバの「ビビン」は「混ぜる、「バ（パ）」は「ご飯」という意味です。上に乗せた具をご飯と混ぜて食べます。コチュジャンで味付けしたひき肉、いり卵、ナムルが乗りました。
　トックは韓国のお餅。チヂミは韓国風お好み焼きです。

　韓国料理は寒冷な気候であるため、キムチを始めとする保存のきく発酵食品が数多くあります。

都立高推薦入試がありました。朝、目黒駅で３年生を見かけました。
健闘を祈ります。

１，２年生の社会科の時間に「歴史新聞」「地理新聞」を作成しています。
今まで学習したことをもとにテーマを決めて作ります。
まだ取りかかったばかりですが集中して調べ、まとめていました。
３月７日（月）からの「ひばり祭」（展示の部）で掲示します。

昨日「学校給食運営協議会」を開催しました。
学校、区教育委員会学務課保健給食係、保護者、給食委託業者が集まり、試食をしながら給食の現状、課題について話し合いました。
三中は給食の残量が少ないこと、マナーもよく守られていること、多彩なメニューで生徒が楽しみにしていることなどが話し合われました。

今後も安全でおいしい給食が提供できるように努力していきます。

※ 写真左は新聞作り、右は学校給食運営協議会の様子です。

１学年では、２月４日（金）に進路学習の一環として職場訪問を実施します。今、事前学習に取り組んでいます。

学校図書館で資料をさがしたり、パソコン室で情報を検索したり学習を深めました。

今年度は、高齢者施設、障害者施設、乳幼児施設を中心に訪問をします。
それぞれの職場で働く人から、やりがいや苦労することなどを聞いてきます。

また、それぞれの施設にいる人たちの人権について考えるきっかけにもしていきます。

　今日の献立は、深川飯、トビウオのつみれ入りちゃんこ汁、小松菜のごま和え、ポンカン、牛乳です。

　給食週間３日目は東京都の郷土料理、食材を取り入れました。
　深川飯は、江戸時代に隅田川河口付近でアサリがよくとれたことから、深川の漁師さんが料理して食べていたのが由来です。深川は江東区の地名です。

　トビウオのつみれは、すり身の他に鶏ひき肉、白味噌、ねぎも入りました。弾力があり、力強く練り合わせます。九州や日本海側では、トビウオはアゴとも呼ばれ、だしをとるのにも使われるほどよい味です。

　トビウオは八丈島から、小松菜、白菜、ねぎは世田谷区から届きました。東京都の郷土料理、食材を味わって食べましょう。

　毎日寒い日が続きます。学校だよりの1月24日号をアップしました。保護者・地域の皆様にはすでに配布済みです。よろしくお願いいたします。

私立高一般受験の出願日でした。約３０名が手続きに出かけました。
健闘を祈ります。

Ｆ組全員で校外学習として「キッザニア東京」へ行きました。
「キッザニア東京」は江東区豊洲にあります。切符の買い方や電車内でのマナーについても学習しました。

「キッザニア」とは、子どもたちが自分の好きな仕事を体験する施設です。
２〜３人のグループでパビリオンをまわり、ハンバーガー作り、服飾デザイナー、自動車整備士などの仕事を体験しました。
仕事のあとには、施設内だけで使用できるお金をお給料としてもらいます。そのお金で昼食やお土産を買いました。
いろいろな体験ができて、楽しい一日でした。

※ 写真はソフトクリームを作っているところです。

　今日の献立は、コッペパン、いちごジャム、鯨の竜田揚げ、キャベツとコーンのソテー、すいとん、脱脂粉乳（ココア味）でした。

　給食週間２日目、今日は懐かしの給食の登場です。懐かしの給食といっても、生徒には新鮮だったことでしょう。鯨や脱脂粉乳など、先生の間では「懐かしい」「いや、私の頃にはもうなかった」などと、盛り上がっていました。

　鯨は現在、調査用に捕獲された鯨が出回るのみ。なかなか食べる機会はないと思います。鯨の竜田揚げは、生徒に人気がありました。
　脱脂粉乳はココアと砂糖を加え、飲みやすいようにしました。脱脂粉乳は戦後間もない頃、アメリカの市民団体からの援助品で、栄養価が高く保存がきくことから給食に出されていたそうです。

　昔は空腹を満たしたり、栄養状態の改善を目的とした給食から、現在では栄養面だけでなく食べ合わせや見た目も考慮し、季節や行事、食文化を伝えるなど様々な思いが込められています。また、調理機器などの設備も充実し、作れるものが増えました。時代とともに給食の内容も変遷していることがうかがえます。

　今日の献立は、おにぎり（わかめ、こんぶ）、鮭の塩焼き、かぶの塩漬け、けんちん汁、牛乳です。

　今週は「全国学校給食週間」。戦争で一時中断されていた給食の再開を記念して出来ました。この１週間は、給食の歴史をふり返ったり、郷土料理や世界の料理などの献立が登場します。保護者の皆さんや先生方にとって、懐かしの献立（生徒には新鮮！？）が登場するかもしれません。ご家庭でもぜひ話題にしてみてください。

　給食週間初日の今日は、日本で最初の給食を再現しました。日本で最初の給食は山形県の私立忠愛小学校で、お弁当を持ってくることの出来ない子どものために作られたのが始まりです。本当は塩むすび、鮭の塩焼き、漬け物だけの献立だったようですが、栄養価を考えておにぎりには具を入れ、けんちん汁もつけました。

　おにぎりは同じ大きさになるようにひとつひとつ重さを量り、力も加減して握ります。三中の調理員さんは６名全員女性。生徒を自分の子どもと思ってお母さんの気持ちで握ってくれた、愛情たっぷりのおにぎりです。

２学年では、２月４日（金）の鎌倉校外学習に向けて事前学習を進めています。

今日は班ごとにコースを確認し、交通費、拝観料などをみんなで調べました。
ガイドブックを見ながら、協力して楽しそうに調べていました。
成果が期待できそうです。

今回の鎌倉校外学習は来年度の修学旅行班行動の練習にもなっています。
２年生全員の力で成功させてほしいと思います。

都立高推薦入試の出願がありました。
本校からも数名が手続きに行っています。
健闘を祈ります。

ＰＴＡの方が、卒業式のときに卒業生が胸につける花＝胸花づくりに取り組んでいます。
一つ一つ、卒業生への思いを込めて作ります。

まだまだこれから作業が続きます。２月８日（火）には１，２年生にもお手伝いをお願いする予定です。

心温まる卒業式に向けて、１，２年生、保護者の方、教職員も準備を進めていきます。

３年生のみなさん、進路決定に向けて頑張ってください。

私立高推薦入試がありました。本校からも数名が受験しています。
健闘を祈ります。

土曜日ですが、ＰＴＡ運営委員会を開催しました。
寒い中、役員・委員の方が集まってくださいました。

各委員会からの活動報告、今後の予定などを発表し合いました。来年度に向けての方針も確認しました。

学校からは、最近の様子、卒業までの予定について説明しました。

ＰＴＡ役員・委員の方みんな仲良く、チームワークよく活動しています。
学校としても大変心強く感じています。
ありがとうございます。

　今日の献立は、ご飯（ひとめぼれ）、チリコンカン、れんこんとブロッコリー炒め、アップルゼリー、牛乳です。

　チリコンカンは、アメリカテキサス州の料理です。ひき肉、玉ねぎ、トマトに、アメリカ生まれのレッドキドニービーンズ、ひよこ豆を入れて煮込みます。
　レッドキドニーの「キドニー」とは「腎臓」のこと。そういえば形が似ていますね。アメリカや南米の料理に使われます。日本の金時豆と似ていますが、金時豆と比べて皮が固く、煮込み料理に適します。

昨日２０日（木）、下目黒小、田道小、三中との小・中連携「三校交流会」を開きました。今回は、田道小学校で５年生と６年生の授業を見学しました。

前回三中で実施した授業と関連させて、小・中の連携、接続を踏まえた体育科、算数、外国語活動の授業が行われました。

田道小の児童たちは元気いっぱい、活発に授業に参加していました。

授業見学のあとは三校の先生方が集まり、授業についての感想や来年度の小・中連携について話し合い、研修を深めました。

　今日の献立は、中華丼、春巻き、ネーブルオレンジ、牛乳です。

　中華丼は野菜やいかやえびの旨味がたっぷり出ておいしく仕上がりました。野菜をしっかりとるのは大変ですが、中華丼のように煮るとたくさんの野菜をペロリと食べることが出来ます。

　春巻きは１本１本丁寧に巻いて作ります。外はパリパリの皮で生徒にも人気、残量はゼロでした！

今日は大寒、寒い日が続きます。暦には「極寒に見舞われますが、人々の胸には春遠からじの希望がふくらみます。」と出ていました。

ＪＲ山手線、通勤途上何気なく車内を見ていると「いつか咲く花を思い　今はただ根を伸ばせ」という缶コーヒーの広告を目にしました。

１，２年生の廊下には今年の目標や抱負が掲示されています。
「早寝・早起きをする」「予習や復習をする」「今のクラスで過ごす３か月、楽しく過ごしたい」など様々な目標、抱負が掲げられていました。

じっと根を伸ばし、美しい花を咲かせましょう。

　今日の献立は、ココア揚げパン、ワンタンスープ、揚げじゃがいものそぼろ煮、フルーツポンチ、牛乳です。

　今日は３年Ｂ組のリクエスト給食でした。揚げパンやワンタンスープ、フルーツポンチは他のクラスでも人気が高かったメニューです！３年生は煮物やサラダをリクエストする生徒が多く、中でも揚げじゃがいものそぼろ煮にリクエストが集まりました。
　３年Ｂ組はランチルームに入るなり、「今日何ー！？」と楽しみにしていたようです。

　栄養価は基準程度ですが、ボリュームのある献立でした。

英語科の研究授業を実施しました。
全都から、英語科の先生が来て１年生の授業を見学しました。

生徒は大変明るく元気で、授業も盛り上がり、来校した先生方も感心していました。

今回の授業で検討したことをもとに、２月１５日に再度本校で研究授業を行います。
次回はさらにたくさんの先生方が来校される予定です。

来校された先生方から「あいさつがよくできる生徒たちですね」と言われ、うれしくなりました。

　今日の献立は、みそラーメン、大学芋、りんご、牛乳でした。

　みそラーメンのスープは、豚骨と鶏がらで朝から２時間以上かけてじっくりとって作ります。野菜からはたくさんの旨味が出て、さらに国産大豆の味噌、練りごま、仕上げにバターを入れ、コクを出しました。
　給食では麺をゆでた後、水で洗って締めないといけません。その後、一人分ずつ重さを量り、丸めて食缶に入れていきます。熱々のスープをかけてもやや冷めてしまうのが残念なのですが、それでも生徒には人気の献立です。

　大学芋のさつまいもは今日は八王子市の立川さんの畑で獲れたものを使いました。「金時」という種類の、甘〜いさつまいもでした。

　今日は１Ｂの生徒がＦ組に訪問して一緒に給食を食べました。

昨日１７日（月）、１学年を対象に本校歯科校医による「歯科講話」を聞きました。
歯の構造、むし歯のでき方、歯周病についての説明のあと、むし歯や歯周病を予防するためにはどうすればよいかを学びました。

「自分の体は自分で守る、という実践力が大事」ということでした。
口の中の健康を保つには、毎食後きちんと歯を磨くことが大切です。
８０歳まで２０本は自分の歯を残しましょう。

各学年の流しには、保健給食委員会が作成した「歯磨きポスター」が掲示されています。
ぜひ今日から学校に歯ブラシを持ってきて、給食後に歯磨きをする習慣を身につけましょう。