【５月１７日（金）　献立】
・ごはん　・トビウオのメンチカツ
・もやしのピリ辛炒め　・東京産野菜のみそ汁　・牛乳

東京都産のトビウオ、キャベツ、こまつなを使った献立でした。
トビウオのミンチに玉ねぎや調味料などをよくこねて、ひとつひとつメンチカツをつくりました。


＜食材の産地＞　
にんじん　：徳島県　　　にんにく　：青森県
たまねぎ　：佐賀県　　　もやし　　：静岡県
にら　　　：高知県　　　たまご　　：秋田県
キャベツ　：東京都　　　こまつな　：東京都
トビウオ　：八丈島