今日の献立は、きなこ揚げパン、タンドリーチキン、パリパリサラダ、ネーブルオレンジ、牛乳でした。

３年生の卒業リクエスト給食第２弾です。リクエストの中から人気が高かったメニューを組み合わせました。どの料理も人気の献立です。特にパリパリサラダは、３０人近くのリクエストがありました。


<今日の食材産地>
玉ねぎ：北海道　にんにく：青森　しょうが：高知　
キャベツ：愛知　きゅうり：宮崎　にんじん：千葉
ネーブルオレンジ：広島　きなこ：北海道　鶏もも肉：宮崎

今日の献立は、たんめん、じゃがまる、いよかん、牛乳でした。

たんめんとは、茹でた中華麺に野菜たっぷりの塩味スープを加えた料理です。野菜やいか・豚肉・うずらのたまごなど８種類の具が入っています。給食では、麺がなるべく伸びないように、麺と汁は別に配缶しています。
じゃがまるは、蒸かしてつぶしたじゃがいもにチーズや牛乳・たまごを混ぜて丸め、油で揚げています。


<今日の食材産地>
にんにく：青森　しょうが：高知　にんじん：千葉
もやし；山梨　白菜：兵庫　チンゲン菜：静岡
長ねぎ：千葉　じゃがいも：北海道　いよかん：愛媛
たけのこ水煮：福岡・熊本　うずら卵水煮：愛知他
豚もも肉：熊本　紫いか：ペルー　鶏卵：青森

今日の献立は、コーンピラフ、冬野菜のスープ、プリン、牛乳でした。

スープには、大根やにんじん・長ねぎ・小松菜・かぶなどの冬野菜をたっぷり使って作りました。
デザートは、給食室特製プリンです。３年生からも多くのリクエストがあったデザートです。


<今日の食材産地>
にんじん：千葉　ピーマン：宮崎　玉ねぎ：北海道
大根：神奈川　長ねぎ：千葉　小松菜：東京　
かぶ：千葉　鶏肉；山梨　えび：マレーシア
冷凍ホールコーン：タイ　鶏卵：青森

今日の献立は、ご飯、さわらの照り焼き、青菜のポン酢和え、みそ汁、牛乳でした。

魚は旬のさわらを使って、照り焼きにしました。
和え物のポン酢には、生のすだちとレモンをしぼって作っています。さわやかな酸味がおいしい和え物になりました。


<今日の食材産地>
しょうが：高知　白菜：兵庫　小松菜：東京
すだち：高知　レモン：広島　大根：神奈川
長ねぎ：千葉　油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）
本さわら：韓国　しらす干し：静岡　生わかめ：北海道

今日の献立は、ご飯、鶏のから揚げ、大根サラダ、肉じゃが、牛乳でした。

３年生の卒業リクエスト給食第１弾です。リクエストの中から人気が高かったメニューを組み合わせました。
から揚げ・タンドリーチキン・フライドチキンなど、鶏肉料理に多くのリクエストがありました。

今日は青菜ののり和えの予定でしたが、諸事情により献立を変更させていただきました。ご了承ください。

<今日の食材産地>
しょうが：高知　にんじん：千葉　じゃがいも：北海道　
玉ねぎ：北海道　さやいんげん：鹿児島　大根：神奈川
きゅうり：宮崎　鶏もも肉：鳥取　豚もも肉：熊本　

今日の献立は、ちらし寿司、すまし汁、ひなまつりポンチ、牛乳でした。

３月３日のひなまつりにちなみ、ちらし寿司とひなまつりポンチにしました。
ひなまつりポンチは、ひしもちの３色である赤・白・緑色をした白玉入りのフルーツポンチです。白玉粉に絹ごし豆腐を練りこみ、いちごと抹茶で色つけしてます。

<今日の食材産地>
にんじん：千葉　さやいんげん：沖縄　長ねぎ：埼玉
いちご：福岡　レモン：愛媛　たけのこ水煮：福岡・熊本
油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）　木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）
絹ごし豆腐：佐賀・カナダ（大豆）　むきえび：マレーシア
鶏卵：青森　生わかめ：北海道　かんぴょう：栃木
パイン缶：フィリピン　黄桃缶：ギリシャ

今日の献立は、ミートドリア、白菜のスープ、はるみ、牛乳でした。

ミートドリアは、ターメリックという香辛料で黄色く色をつけたご飯に、ミートソースと牛乳で作ったソース・チーズをのせて、オーブンで焼いています。


<今日の食材産地>
にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉
パセリ：静岡　白菜：群馬　セロリ：愛知
はるみ：愛知　無添加ベーコン：宮崎（豚肉）　
豚ひき肉：熊本　ホールトマト：イタリア　

今日の献立は、豚キムチ丼、チンゲン菜とわかめのスープ、ネーブルオレンジ、牛乳でした。

豚肉には、疲労回復の働きがあります。今日は、キムチや野菜と一緒に炒めて豚キムチ丼にしました。リクエストでもよく名前が挙がる、人気のメニューです。

<今日の食材産地>
にんにく：青森　しょうが：高知　長ねぎ：埼玉
玉ねぎ：北海道　白菜：群馬　にら：長崎
チンゲン菜：愛知　ネーブルオレンジ：広島
豚肉：三重　木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）　生わかめ：北海道