【献立】
☆大豆としらすのかき揚げ丼
☆けんちん汁
☆果物（サンフルーツ）
☆牛乳

　しらすはいわしの稚魚のことで、釜で茹でたものを「釜揚げしらす」、それを干して乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」といいます。今日は、釜揚げしらすや大豆、野菜が入ったかき揚げを作りました。

【食材の産地】
鶏肉…山梨県産
しらす…広島県産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産（大豆）
油揚げ…栃木県・カナダ産（大豆）
こんにゃく…群馬県産
大豆…北海道産
玉ねぎ…愛知県産
人参…岐阜県産
水菜…茨城県産
ごぼう…青森県産
大根…千葉県産
じゃがいも…長崎県産
ねぎ…茨城県産
小松菜…東京都産（八王子）
サンフルーツ…愛媛県産