【献立】
☆豆入りカレーライス
☆コールスローサラダ
☆果物（りんご）
☆牛乳

　今日は、昭和51年頃の献立を振り返ります。長い間パンを使った給食が続いていましたが、昭和51年にお米を使った給食が正式に導入されました。その中でもカレーライスは、特に人気の高いメニューでした。今日は、たんぱく質や食物繊維が豊富なひよこ豆が入ったカレーライスを作りました。

【食材の産地】
鶏肉…山梨県産
鶏がら…山梨県産
豚骨…埼玉県産
ひよこ豆…アメリカ産
しょうが…高知県産
にんにく…青森県産
玉ねぎ…北海道産
人参…千葉県産
じゃがいも…北海道産
キャベツ…愛知県産
パセリ…香川県産
りんご…青森県産