4月15日の献立と食材の産地について☆家常豆腐丼 ☆大根とにらのスープ ☆果物(ジューシーオレンジ) ☆牛乳 家常豆腐は、中国の四川料理の一つです。「家常」とは、「家庭風」という意味で、「家庭でよく作られている料理」のことです。家常豆腐は油で揚げた豆腐を使いますが、給食では厚揚げ豆腐を使いました。 【食材の産地】 豚肉…岩手県産 鶏肉…山梨県産 豚骨…岩手県産 鶏がら…鳥取県産 生揚げ…愛知・佐賀県産 ねぎ…千葉県産 人参…徳島県産 ピーマン…高知県産 しょうが…高知県産 大根…千葉県産 にら…高知県産 オレンジ…熊本県産 |
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