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4月11日(木) 今日の給食
今日の献立は、家常豆腐丼、大根とにらのスープ、デコポン、牛乳でした。
家常豆腐は、中国の四川料理のひとつです。「家常」は、「家庭風」という意味だそうです。油で揚げた豆腐を使う料理ですが、給食では厚揚げ豆腐を使っています。
〈今日の食材産地〉
長ねぎ:埼玉 にんじん:徳島 ピーマン:茨城
しょうが:高知 大根:千葉 にら:千葉
デコポン:熊本 生揚げ:愛知・佐賀(大豆)
たけのこ水煮:和歌山 鶏肉:山梨 豚肉:岩手
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