今日の献立は、きびご飯、鶏手羽元のさっぱり煮、ごま和え、さつま汁、牛乳でした。

鶏肉の手羽元をしょうがやにんにくなどの香辛野菜としょうゆなどの調味料でやわらくなるまでじっくり煮込みました。
汁物は、野菜や鶏肉の他にさつまいもを加えています。

〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　白菜：兵庫　にんじん：千葉
ごぼう：青森　大根：神奈川　さつまいも：千葉
長ねぎ：千葉　しょうが：高知　キャベツ：神奈川　
鶏肉：山梨　鶏ウイング：宮崎