今日の献立は、焼きピロシキ、ボルシチ、ぽんかん、牛乳でした。

世界の料理〜ロシア編〜です。
ピロシキは、ロシアなどの国でよく食べられている惣菜パンです。今日は、生地から手作りしました。
ボルシチは、鮮やかな赤い色をした煮込みスープです。この赤色は「ビーツ」という野菜によるもので、ボルシチには欠かせない食材だそうです。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　にんにく：青森
セロリ：静岡　じゃがいも：長崎　キャベツ：神奈川
ビーツ：長野　ポンカン：佐賀　鶏卵：栃木
豚ひき肉：岩手　豚肉：岩手　緑豆春雨：タイ
ホールトマト：イタリア