今日の献立は、鶏そぼろご飯、おでん、大豆とじゃこのカリカリ揚げ、牛乳でした。

おでんは地域によって色々な味がありますが、今回は「関東煮」と呼ばれるしょうゆ味のものです。野菜や昆布・練り物など１０種類の具をじっくり煮込みました。寒い日にぴったりのメニューになりました。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんじん：千葉　さやいんげん：長崎
じゃがいも：北海道　白こんにゃく：群馬　結び昆布：北海道
ちりめんじゃこ：広島　大豆：北海道　たけのこ水煮：和歌山
うずら卵水煮：愛知他