今日の献立は、麻婆焼きそば、ナムル、柿、牛乳でした。

麻婆焼きそばは、蒸した中華麺に麻婆豆腐のソースをたっぷりかけています。木綿豆腐を約１９０丁分使って作りました。
果物は、岐阜県産「富有柿」という品種の柿でした。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんにく：青森　にんじん：千葉
玉ねぎ：北海道　長ねぎ：青森　にら：高知
大豆もやし：栃木　小松菜：東京　キャベツ：神奈川
柿：岐阜　木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）
豚ひき肉：岩手