今日の献立は、ミルクパン、ハンバーグオニオンソース、コーンポテト、野菜ソテー、柿、牛乳でした。

ハンバーグは、豚ひき肉に豆腐を加えて作りました。玉ねぎをあめ色になるまでよく炒めて作ったソースをかけています。玉ねぎは、加熱することにより甘みが増します。今日は、ハンバーグやソース・ソテーなどに玉ねぎ２００個分を使って作っています。
果物は、奈良県産「刃根早生」という品種の柿でした。
　　　　　　　　　　

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　じゃがいも：北海道　にんじん：北海道
キャベツ：長野　ピーマン：高知　柿：奈良
絞り豆腐：愛知・佐賀（大豆）　鶏卵：栃木　
ホールコーン:北海道　豚ひき肉：岩手
無添加ベーコン：埼玉・群馬・茨城・神奈川・山梨（豚肉）