今日の献立は、コーンピラフ、冬野菜のスープ、ひじきケーキ、牛乳でした。

スープには、大根やにんじん・長ねぎ・ブロッコリー・かぶなどの冬野菜をたっぷり使って作りました。
ひじきケーキは、きなこを加えた和風のデザートです。ひじきやにんじんが入っている少し変わり種のケーキです。


（今日の食材産地〉
にんじん：千葉　ピーマン：宮崎　玉ねぎ：北海道
大根：神奈川　長ねぎ：千葉　ブロッコリー：埼玉
かぶ：千葉　きなこ：北海道　ひじき：長崎　
鶏卵：秋田　鶏肉：山梨　むきえび：タイ