今日の献立は、鶏南蛮うどん、ちくわの磯辺揚げ、ぽんかん、牛乳でした。

鶏南蛮うどんは、鶏肉と長ねぎを使ったうどんです。他にも野菜や油揚げ・うずら卵など、色々な具を加えて作りました。
ちくわの磯辺揚げは、ちくわに青のりを加えた衣をつけて油で揚げたもので、給食では昔から登場してきた料理です。


〈今日の食材産地〉
にんじん：千葉　玉ねぎ：北海道　長ねぎ：千葉
小松菜：東京　ぽんかん：愛媛　たけのこ水煮：福岡・熊本
うずら卵水煮：愛知他　青のり：愛知　鶏肉：山梨
焼き竹輪：北海道・アメリカ・タイ（魚肉）
油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　鶏卵：青森