5月10日 ビックドーナッツでした。ごぼうの旬は冬と春の2回で、これから新ごぼうの季節となります。今日は、ごぼうを使用したピラフを作りました。和食のイメージがあるごぼうですが、バターとも相性が良く、定番メニューのひとつです。 また、パンプキンドーナッツはとても大きいドーナッツでしたが、クラスからはおかわりジャンケンの声が聞こえてきて、とても好評のようでした。 <食材の産地> 鶏肉(静岡県) 卵(青森県) 人参(徳島県) ごぼう(青森県) 玉ねぎ(佐賀県) いんげん(長崎県) 万能ねぎ(福岡県) 南瓜(ニュージーランド) |
|