4月26日 季節の献立旬のグリンピースを使用して、グリンピースご飯を作りました。さやむきして食べるグリンピースはこの時期だけで、ほっくりして美味しいです。 豆を色よく仕上げるために、炊き込まずに茹でて、塩をまぶしてからご飯に混ぜました。季節を感じながら食べて欲しいと思います。 <食材の産地> 豚挽き肉(九州) 卵(青森県) 小松菜(茨城県) じゃが芋(北海道) 人参(徳島県) えのきだけ(長野県) 長ネギ(茨城県) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(千葉県)きゅうり(宮崎県) グリンピース(鹿児島県) |
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