ほうとう　大豆とちりめんじゃこのカリカリ揚げ　蒸かし芋　牛乳

　１年生が八ヶ岳自然宿泊体験教室に行っています。給食では、八ヶ岳にちなんで、山梨県の郷土料理ほうとうを作りました。
　ほうとうは太い平たい麺で一緒に煮込みますが、生徒の皆さんが食べるまでに麺が汁を吸ってしまうので、麺だけ別に煮る工夫をしました。
　南瓜などの野菜をたっぷり入れました。

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　ちりめんじゃこ（兵庫県）
大根（神奈川県）　人参（千葉県）
南瓜（北海道）　　ごぼう（青森県）
白菜（群馬県）　　長ネギ（茨城県）
さつま芋（熊本県）