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1月31日 地産地消給食
ご飯 肉じゃが ししゃものごま焼き 野菜のおかか和え 牛乳
東京で生産された野菜を使った地産地消給食です。じゃが芋は、東京元気農場で生産されました。
じゃが芋は、冬に収穫された「冬堀じゃが芋」です。元気農場では、じゃが芋を夏と冬の2回収穫し、東京の畑の少ない地区にある学校に届けてくださっています。
<食材の産地>
豚肉(九州) ししゃも(アイスランド)
小松菜(茨城県) じゃが芋(東京都)
玉ねぎ(北海道) 人参(千葉県)
もやし(栃木県)
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