20190925 ロース勝丼、みそ汁、かぶの香りづけそこで、みんなへの餞(はなむけ)として『ロースカツ丼〔レースに勝つぞ〕』と語呂合わせしてみました。 「豚肉」は、医食同源の国・中国では、肉といえば豚肉を指すほど食卓には欠かせない食材です。ビタミンB1を牛肉の約10倍も含み、それはエネルギー代謝や神経の働きに関係しているので、疲労を回復し、イライラを防ぎます。 明日の朝ごはんは、身体を目覚めさせる温かい物、そしてエネルギー源となる炭水化物を食べると良いと思います。後悔しない1日を過ごして欲しいものです。 《本日の食材》 豚ロース肉(熊本県)鶏肉(山梨県)たまご(青森県) じゃがいも・たまねぎ(北海道)かぶ(青森県)きゃべつ(群馬県)ゆず(静岡県) |
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