【本日の給食】カレーうどん、芋餅、フルーツヨーグルト(150611)
日本で初めて『カレーうどん』を提供したのは、早稲田の「三朝庵」というお店で、明治37年(1904年)のことです。
当初高級料理だった「カレーライス」がだんだんと大衆料理として受け入れられるようになり、洋食屋のカレーライスに対抗して、「うどん屋のカレーうどん」というわけです。 ちなみに「カレーそば」として、提供したのはなんと中目黒の「朝松庵」が初めだそうです。【学校栄養職員:武高子】 《本日の食材》 豚肉(熊本県) 小松菜(東京都)さつまいも・にんじん・長ねぎ(千葉県)たまねぎ(香川県) |
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