今日は“クリスマス”なので、給食でも、メインに「鶏の唐揚げ」を、デザートに「ベークドチーズケーキ」としました。
　欧米では、感謝祭やクリスマスのご馳走と言うと“七面鳥の丸焼き”となります。
　かのディケンズの「クリスマスキャロル」でも、改心したスクルージが彼の書記に丸焼きを買い与えます。
　給食では七面鳥も買えませんし、鶏の丸焼きでは平等に分けるのが難しいので、今日は「鶏もも肉の唐揚げ」にしました。
　「ベークドチーズケーキ」は焼き上げてから、ギリギリまで冷やしてあります。
【学校栄養職員；武　高子】

《本日の食材》
鶏肉（徳島県）たまご（青森県）
にんじん（千葉県）じゃがいも・たまねぎ（北海道）にんにく（青森県）
きゃべつ（愛知県）きゅうり（宮崎県）レモン（愛媛県）