今日の「五目あん」には、「青梗菜（チンゲンサイ）」が入っています。
　チンゲンサイは、小松菜や大根と同じアブラナ科で、タアサイの仲間の中国野菜です。優秀な緑黄色野菜です。積極的に食べれば、体に抵抗力がつき、虚弱体質を改善してくれます【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
豚肉（長崎県）いか（ペルー産）
たけのこ（熊本県）たまねぎ（兵庫県）青梗菜（静岡県）
にんじん（千葉県）白菜（茨城県）もやし（神奈川県）