【本日の給食】ガーリックトースト、ポークシチュー、ミルクゼリー(150512)“ガーリック”(にんにく)は、ねぎ類の中でもっともにおいが強く、漢方では、“大蒜(たいさん)”といい、体を温める作用のある温薬とされています。疲れ、冷え症に効果抜群です。インフルエンザ・風邪などはもちろん、暑さ負けして体力が消耗されている時の、滋養強壮に効果覿面(こうかてきめん)です。 【学校栄養職員:武高子】 《本日の食材》 豚肉(熊本県) パセリ(静岡県) たまねぎ(北海道)にんにく(青森県) にんじん(徳島県)じゃがいも(長崎県) |
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