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【本日の給食】焼きそば五目あんかけ 乳ない豆腐(150514)
今日の「五目餡(ごもくあん)」には、『青梗菜(チンゲンサイ)』が入っています。
『チンゲンサイ』は、小松菜や大根と同じアブラナ科で、タアサイの仲間の中国野菜です。優秀な緑黄色野菜です。積極的に食べれば、体に抵抗力がつき、虚弱体質を改善してくれます【学校栄養職員:武高子】
《本日の食材》
豚肉(熊本県)いか(中国産)
青梗菜(静岡県)もやし(神奈川県)白菜(茨城県)
にんじん(徳島県)たまねぎ(香川県)
たけのこ(福岡県)メロン(熊本県)
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