4月15日(月) 今日の給食今日のメンチカツは、ひき肉と同じ位の量のキャベツが中に入っています。今が旬の春キャベツをたっぷり使いました。キャベツは胃の働きを助けてくれるので、油を使う食べ物と相性がよいといわれています。 〈今日の食材産地〉 鶏卵:青森 ちりめんじゃこ:広島 小松菜:茨城 木綿豆腐:愛知・佐賀(大豆) 油揚げ:愛知・佐賀(大豆) 豚ひき肉:岩手 玉ねぎ:北海道 キャベツ:愛知 もやし:栃木 にんじん:徳島 きゅうり:群馬 しょうが:高知 長ねぎ:埼玉 大根:千葉 乾燥わかめ:韓国 |
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