【2月26日（金）の献立】
☆ツナトースト
☆クラムチャウダー
☆コールスローサラダ
☆牛乳

　今日は、あさりやベーコン、角切りにしたじゃがいも、玉ねぎ、人参を入れたクラムチャウダーを作りました。あさりには、「鉄」が豊富に含まれています。鉄には、全身に酸素を運んでくれる赤血球を作り、貧血を予防する働きがあります。鉄は不足しがちな栄養素の一つですので、積極的に摂ってほしいと思います。

【食材の産地】
ベーコン…静岡県産
鶏がら…鳥取県産
あさり…熊本県産
しょうが…高知県産
玉ねぎ…北海道産
人参…千葉県産
キャベツ…愛知県産
きゅうり…埼玉県産
赤ピーマン…鹿児島県産