2/4(水)今日の給食

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今日の給食は、軟炒麺・手作りあんまん・牛乳です。

今日は中国の料理です。あんまんは、給食室で生地から作りました。あんも小豆から練り上げて黒ゴマを加えた、給食室特製です。中国料理のなかでも小麦粉を使った料理は、中国の北の地域で発達しました。

白菜・にんじん(東京都西東京市 田倉農園さんより)
豚肉(岐阜)、いか(ペルー)、えび(マレーシア)、小豆(北海道)
にんにく(青森)、しょうが(高知)、まいたけ(新潟)、たけのこ(鹿児島)
たまねぎ(北海道)、長ネギ(千葉)、にら(長崎)、小松菜(埼玉)
もやし(栃木)
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