今日の給食は、ごはん・かつおのみそ炒め・卵と青菜のスープ・黒糖大豆・牛乳です。

初夏にあたる今の季節は鰹が旬です。この時期の鰹は『初ガツオ』といい、脂が少ないのが特徴です。初ガツオは、「目に青葉、山ホトトギス初がつお」という有名な俳句に出てくるほど、季節を感じさせる食材です。

スナップえんどう・こまつな（東京都西東京市　田倉農園さんより）
しょうが（高知）、にんにく（香川）、長ねぎ（茨城）、たけのこ水煮（徳島）
玉ねぎ（佐賀）、キャベツ（愛知）、にんじん（徳島）、ピーマン（高知）
まいたけ（群馬）、たまご（栃木）、春雨（タイ）、大豆（北海道）