今日の給食は、ゆかりご飯・さばのごまみそ焼き・ほうれん草とえのきのお浸し・花豆の甘煮・かき玉汁・牛乳でした。

残菜調査２日目はご飯中心の和食メニューです。四中生の給食の様子を見ると、魚料理は比較的よく食べてくれますが、豆料理や野菜料理の残菜が多いのが目立ちます。多いクラスではなんと２０％以上も残ります。
その中、今日の花豆の甘煮は毎回よく食べてくれる豆料理です。朝から時間をかけて柔らかく煮た花豆は、ホックリした甘さがおいしいと好評でした♪