今日の献立は、中華丼、大根サラダ、梨（豊水）、牛乳でした。

　今日の中華丼には、にんじん、白菜、玉ねぎ、たけのこ、干し椎茸、ねぎ、チンゲン菜、豚肉、いか、えび、うずらの卵、なんと数えてみると１１種類もの具が入っていました。
　
　１日に必要と言われている野菜は、３５０ｇ以上（うち、緑黄色野菜１２０以上）と言われています。
　今日の献立からは、残さず食べれば２９０ｇもの野菜を取ることができました。三中の給食では、１食あたり平均１３５ｇ（目黒区基準）の野菜がとれるように献立を立てています。
　
　野菜が不足すると、生活習慣病を引き起こすと言われています。今すぐに症状は出なくても、今口にしているものが将来のからだをつくっているのです。例えば、がん患者の４割以上が、食習慣によるものが原因とされています。
　今日の中華丼のように、野菜を加熱すればたくさん食べられます。調理法を工夫してみましょう！

　※ランチルームのテーブルクロスが新しくなりました！淡いグリーンで、花の模様がついたきれいなクロスです。三中のテーブルのサイズに合わせて特注したので、大切に使いましょう。ランチルーム給食の時だけかけるようにします。