2月4日 給食室より<今日の給食の食材> にんにく・・・青森県 しょうが・・・愛知県 玉葱、じゃがいも・・・北海道 みかん・・・和歌山県 大根・・・東京都 鶏肉、鶏がら・・・徳島県 豚骨・・・岩手県 ちりめんじゃこ・・・広島県 2月3日 給食室より今日は、季節deランチでした。節分の行事食で太巻き(恵方巻き)を作りました。方位磁石で西南西の方角を向いて願いを込めて食べていました。大豆は呉汁にしました。 日本の行事は食事と関わりが深いことを改めて感じました。 <今日の給食の食材> 卵・・・青森県 きゅうり・・・埼玉県 大根・・・神奈川県 南瓜・・・鹿児島県 豚肉・・・岩手県 2月2日 給食室より今日は、神奈川県の郷土料理であるけんちん汁が人気がありました。 <今日の給食の食材> さつま芋・・・徳島県 人参、長ねぎ・・・千葉県 ごぼう、卵・・・青森県 大根・・・神奈川県 里芋、小松菜・・・埼玉県 豚肉・・・岩手県 1月30日 給食室より<今日の給食の食材> 長ねぎ・・・埼玉県 人参・・・千葉県 ピーマン・・・宮崎県 青梗菜・・・静岡県 みかん・・・愛媛県 ゆでたけのこ・・・熊本県 くきわかめ・・・鳴門海峡 豚肉、豚骨・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 1月29日 給食室より今日は、5年1組のリクエスト給食でした。 ゆずはちみつゼリーは、初献立でした。ほんのりゆずの香りがしました。ぷるぷるした食感が喜ばれました。 <今日の給食の食材> ゆでたけのこ・・・熊本県 卵・・・秋田県 人参、ほうれん草・・・千葉県 玉葱・・・北海道 長ねぎ・・・埼玉県 小松菜・・・東京都 キャベツ・・・愛知県 ゆず・・・高知県 豚肉・・・鹿児島県 黄桃缶・・・ギリシャ 1月28日 給食室よりマカロニのクリーム煮は、昭和50年代の給食でよく出ていました。給食調理さんも小学校の時によく食べていたと話していました。「あの時の味!!」と愛情込めて作ってくれました。小さいころに食べていた味は大人になっても忘れないものです。 <今日の給食の食材>」 鶏肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 玉葱・・・北海道 人参・・・千葉県 パセリ・・・静岡県 キャベツ・・・愛知県 きゅうり・・・宮崎県 ブロッコリー・・・香川県 ベーコン・・・デンマーク 1月27日 給食室より今日は、白身魚(メルルーサ)のフライでした。子どもたちにには食べやすかったようで 「このお魚おいしい。」と講評でした。 みそ汁は、日本を代表するお料理のひとつです。月に2〜3回は献立に入れています。みそ汁のおかわりに並んでいる姿をみるとうれしくなります。 <今日の給食の食材> 大根・・・神奈川県 キャベツ・・・愛知県 人参・・・千葉県 卵・・・秋田県 メルルーサ・・・ニュージーランド 1月26日 給食室より1月24日〜1月30日は全国学校給食週間です。学校給食の始まりは、おにいぎりと焼き鮭、漬物であったことを校内放送で伝えました。現在は栄養のバランスを考え、たくさんの食材を使って給食をつくっていること、それはみんなに健康に育ってほしいという願いが込められていることを伝えました。今週は、食べ物に感謝の気持ちをもってほしいことも伝えました。 <今日の給食の食材> 豚ばら肉・・・鹿児島県 人参・・・千葉県 ごぼう・・・青森県 長ねぎ・・・埼玉県 鮭・・・チリ 1月23日 給食室より大豆ごはんはもち米入れました。もちもちとして大豆の甘さともち米の甘さが感じられました。 じゃが芋の甘煮は「いいにおいがする。」「みたらし団子のにおいに似ている。」と給食を楽しみにしている姿が見られました。 <今日の給食の食材> 人参、長ねぎ・・・千葉県 絹さや・・・鹿児島県 小松菜・・・埼玉県 みかん・・・和歌山県 だいこん・・・世田谷区 じゃが芋・・・北海道 鶏肉・・・徳島県 卵・・・青森県 1月22日 給食室より今日は長崎県の郷土料理の長崎ちゃんぽんでした。「ちゃんぽん」とは、いろいろなものを混ぜること、またはまぜあわせる意味です。スープは豚骨でとりました。いか、えびの味もよくスープにでていました。 <今日の給食の食材> 豚肉、豚骨・・・岩手県 いか、にんにく・・・青森県 わかめ・・・北海道 ちりめんじゃこ・・・広島県 茹でたけのこ・・・九州地方 生姜・・・愛知県 人参、長ねぎ・・・千葉県 白菜、きゅうり・・・群馬県 みかん・・・和歌山 えび・・・ベトナム 1月21日(水) 給食室より今日は、緑黄色野菜をたっぷり使った南瓜のシチューでした。南瓜の甘みがありました。 <今日の給食の食材> 玉葱、じゃがいも・・・北海道 人参・・・千葉県 南瓜・・・熊本県 ブロッコリー・・・香川県 水菜・・・群馬県 大根・・・静岡県 鶏肉、鶏がら・・・徳島県 豚肉・・・岩手県 1月20日 給食室より今日は、みやっこ給食でした。各班たのしそうに給食を食べていました。 <今日の給食の食材> 玉葱・・・北海道 人参・・・千葉県 ピーマン・・・宮崎県 りんご・・・青森県 みかん・・・和歌山県 白菜・・・東京都 豚肉・・・岩手県 鶏がら・・・徳島県 ホールトマト・・・イタリア 1月19日 給食室より今日は19日食育の日で和食献立でした。鯖のネギみそだれ焼きには、粉チーズをかけて焼きました。コクがでてとても好評でした。 <今日の給食の食材> 鯖・・・三重県 長ねぎ・・・千葉県 人参・・・千葉県 ごぼう・・・青森県 いんげん・・・沖縄県 生わかめ・・・北海道 1月16日 給食室より今日は、朝からパン生地をつくりました。気温が低いせいかなかなか生地が膨らまず悪戦苦闘しましたが、予定通りつくることができました。 カレールウはじゃが芋をすってつくりました。 <今日の給食の食材> 豚ひき肉、豚肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 卵・・・秋田県 生姜・・・高知県 にんにく・・・青森県 人参・・・千葉県 玉葱、じゃがいも・・・北海道 セロリ、パセリ・・・静岡県 きゃべつ・・・愛知県 みかん・・・和歌山県 1月15日 給食室より今日は5年2組のリクエスト給食でした。ジャンボ餃子はどこのクラスでも人気がありました。 ランチルームでは、1年2組と4年2組が給食を食べました。 <今日の給食の食材> 豚ひき肉・・・鹿児島県 大根、もやし・・・神奈川県 人参・・・千葉県 小松菜、長ねぎ・・・埼玉県 にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 にら・・・長崎県 キャベツ・・・愛知県 1月14日 給食室より今日は、中華風雑炊が好評でした。「雑炊のだしは何ですか?」と質問があり「鰹節でとりました。」と答えたら「やっぱりそうだった。」と自分の味覚を確かめていました。鰹節と野菜の甘みがおいしく感じられたのでしょう。 <今日の給食の食材> 生姜・・・高知県 人参・・・千葉県 青梗菜・・・静岡県 長ねぎ・・・埼玉県 もやし・・・神奈川県 ほうれん草・・・千葉県 りんご・・・青森県 白菜・・・東京都 ゆでたけのこ・・・熊本県 卵・・・秋田県 豚肉・・・鹿児島県 えび・・・ベトナム 1月12日 給食室より今日は、11日の鏡開きにちなんで、あぶらあげに餅を入れもちきんしゃくを作り、うどんにのせたちからうどんでした。紅白なますは「酸っぱいの苦手・・・。」と苦手ながらにがんばって食べてくれる姿がみられました。さつまいもきんとんは、甘さを控え、パイナップル缶を刻んでいれました。「デザートみたい。」との感想がありました。 <今日の給食の食材> 人参・・・千葉県 玉葱・・・北海道 さつま芋・・・徳島県 長ねぎ、小松菜、青首大根・・・東京都 鶏肉・・・鹿児島県 パイナップル缶・・・タイ 1月9日 給食室より今日から給食が始まりました。カレーライスは好評でした。 <今日の給食の食材> ホールコーン、玉葱、じゃがいも・・・北海道 鶏がら・・・徳島県 豚肉・・・岩手県 にんにく・・・青森県 生姜、キャベツ・・・愛知県 人参・・・千葉県 きゅうり・・・群馬県 みかん・・・和歌山県 12月25日 給食室より今日は、冬休み前最後の給食でした。人参ポタージュの中に、片ぬき人参をクラスに一つ入れてました。入っていた人は、給食室からのリクエストカードをプレゼントしました。 <今日の給食の食材> 人参・・・千葉県 玉葱、じゃがいも・・・北海道 パセリ・・・静岡県 にんにく・・・青森県 生姜、ミニトマト・・・愛知県 イチゴ・・・福岡県 ブロッコリー・・・埼玉県 鶏肉、鶏がら・・・鹿児島県 12月24日 給食室より今日は、スペイン料理でした。にんにくをオリーブ油でよく炒め、トーストしたフランスパンをいれたスープでした。子どもたちには大人気でした。 <今日の給食の食材> 鶏肉・・・鹿児島県 鶏がら・・・鳥取県 卵・・・秋田県 にんにく、いか・・・青森県 玉葱・・・北海道 人参・・・千葉県 ピーマン・・・高知県 パセリ・・・静岡県 りんご・・・長野県 えび・・・ベトナム ベーコン・・・デンマーク |
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