きょうの給食 2月4日(月)
きびごはん 小松菜の味噌汁 丸干し鰯 肉じゃが 大根のあちゃら漬け 牛乳
昨日は節分でした。豆まきや恵方巻きを食べたよという声もありました。給食では、豆や恵方巻き以外に節分にまつわる食べ物「鰯」を2日連続で入れました。 また、あちゃら漬けの大根は赤大根と白の2種類使用しました。 <本日使用した食材の産地> 丸干し鰯:鹿児島 こんにゃく:群馬 豚肉:鹿児島 小松菜:群馬 赤大根:神奈川 大根:神奈川 じゃが芋:北海道 人参:千葉 玉葱:北海道 きょうの給食 2月1日(金)
鬼退治どんぶり けんちん汁 みかん 節分豆 牛乳
鬼退治どんぶりは、節分に欠かせない大豆と鰯をあわせたご飯です。大豆は海苔塩大豆にしてご飯に混ぜ、鰯は蒲焼きにしてご飯の上にのせました。 今年は2月3日が日曜日だったため学校で恵方巻きは作りませんが、楽しみにしていた人たちも多かったようでした。 <本日使用した食材の産地> 鰯:島根 大豆:北海道 鶏肉:徳島 こんにゃく:群馬 小松菜:群馬 生姜:高知 人参:千葉 ごぼう:青森 大根:神奈川 里芋:愛媛 長葱:埼玉 みかん:和歌山 |
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