今日の給食 1月20日(金)
照り焼きチキンバーガー レンズ豆入り野菜スープ ぽんかん 牛乳
ハンバーガー類は、あまり噛まなくてもよいメニューのひとつですが、金平ゴボウを加えることで、噛む回数を増やす工夫をしました。 <今日の食材の産地> レンズ豆:アメリカ 鶏肉:鹿児島 豚肉:鹿児島 鶏がら:群馬 生姜:愛知 ごぼう:青森 人参:千葉 玉葱:北海道 セロリ:静岡 じゃが芋:北海道 キャベツ:愛知 青梗菜:茨城 ポンカン:愛媛 今日の給食 1月19日(木)
きびごはん ニラ玉スープ むろあじ団子の酢豚風 糸寒天サラダ 牛乳
<東京都の食材献立 むろあじ・糸寒天> むろあじと糸寒天は、八丈島産です。直送されたむろあじミンチは、島の「おさかな研究会」の女性部の方々の作業により、届きました。“児童のみなさんがおいしそうに食べている姿を思い浮かべて頑張っています”との、お便りが入っていました。おいしく食べることが、感謝の気持ちにつながります。 <今日の食材の産地> むろあじ、糸寒天:八丈島 ちりめんじゃこ:和歌山 卵:栃木 筍:九州 生わかめ:鳴門 玉葱:北海道 にら:茨城 生姜:愛知 ピーマン:宮崎 にんにく:青森 人参:千葉 もやし:栃木 きゅうり:群馬 今日の給食 1月18日(水)
シーフードドリア 白菜スープ みかん 牛乳
<今日の食材の産地> いか:青森 えび:台湾 鶏肉:鹿児島 鶏がら:群馬 玉葱:北海道 人参:千葉 白菜:群馬 わけぎ:千葉 えのき茸:新潟 マッシュルーム:千葉 みかん:和歌山 ピザチーズ:北海道 今日の給食 1月17日(火)
焼きそば もやしのナムル フルーツヨーグルト 牛乳
今日はみやっこ給食が中止になりました。 <今日の食材の産地> 豚肉:鹿児島 人参:千葉 玉葱:北海道 小松菜:埼玉 もやし:栃木 にら:茨城 りんご:長野 黄桃缶:ギリシャ パイン缶:インドネシア 今日の給食 1月16日(月)
カレーライス ミネラルサラダ りんご 牛乳
栄養豊富な食材の頭文字を並べて表現した「まごわやさしいこ」を意識した献立です。まは豆、ごはごま、わはわかめなど海草類、やは野菜、さは魚、しは椎茸などきのこ類、いは芋類、こは米です。 ミネラルサラダは、ごま、豆、ひじき(海藻)、野菜、ハムをあわせたサラダです。 <今日の食材の産地> 豚肉、豚骨:鹿児島 鶏がら:群馬 ひじき:済州島 ひよこ豆:米国 にんにく:青森 生姜:愛知 玉葱:北海道 人参:千葉 じゃが芋:北海道 りんご:長野 きゅうり:群馬 今日の給食 1月13日(金)
あけぼのご飯 松風焼き 大根のあちゃら漬け 黒豆の煮豆 みかん 牛乳
<ランチde季節!> 旬の大根とおせち料理を食べます。大根と赤と白の大根を使いました。赤大根は神奈川県三浦市で多く栽培されている「レディサラダ」です。皮だけが赤くて、中は白い色をしています。 また、今日もおせち料理を取り入れました。松風焼きを黒豆を食べます。黒豆には、健康でまめに暮らせますようにとの願いが込められています。 <今日の食材の産地> ちりめんじゃこ:和歌山 鶏挽き肉:徳島 鶏卵:群馬 人参:千葉 長葱:埼玉 生姜:高知 大根:神奈川 赤大根:神奈川 みかん:和歌山 今日の給食 1月12日(木)
けんちんうどん 千草和え フルーツきんとん 牛乳
今日と明日おせち料理を取り入れました。おせちには、それぞれの意味や家族の願いが込められています。今日は「きんとん」を食べます。 さつま芋の黄色を、黄金色に輝く財宝にたとえ、豊かに暮らせますようにと願いました。今日はりんごやパイン缶、レーズンを入れて、さっぱり仕上げました。 <今日の食材の産地> 鶏肉:徳島 白滝:群馬 鶏卵:群馬 人参:千葉 ごぼう:青森 大根:神奈川 里芋:埼玉 長葱:埼玉 生姜:高知 さつま芋:千葉 ほうれん草:埼玉 りんご:青森 今日の給食 1月11日(水)
2色サンド(卵、いちごジャム)コーンクリームスープ ポテトフレンチサラダ 牛乳
今日から給食が始まりました。今年も子どもたちの健やかな成長と健康を願って、安全でおいしい給食作りに給食関係者一同、精一杯努力してまいります。よろしくお願いいたします。 <今日の給食の産地> 豚肉:岩手 豚骨、鶏がら:岩手 鶏卵:群馬 コーン:米国、国産 玉葱:北海道 人参:千葉 パセリ:福岡 じゃが芋:北海道 きゅうり:熊本 |
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