＊今日の献立＊

ごはん　キムムッチ
トックスープ
韓国風肉じゃが
牛乳

＊今日の食材の産地＊

焼き海苔　国産
ぶた肉　　鹿児島
鶏肉　　　鹿児島
とりがら　鳥取
にんにく　青森
しょうが　高知
ねぎ　　　千葉
じゃがいも北海道
にんじん　千葉
たまねぎ　北海道
こねぎ　　佐賀

キムムッチは、韓国風の海苔のふりかけです。韓国語で「キム」が海苔、「ムッチ（ム）」には和えるという意味があります。海苔に胡麻油、すりおろしたにんにく、しょうゆ、砂糖で味をつけ、胡麻を加えて、炒り和えて作りました。