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11月18日(水) 給食室より

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献立 中華風菜飯 にら玉スープ 手作りシュウマイ 牛乳
今日は、久しぶりの手作りシュウマイが好評でした。豚挽肉と鶏挽肉の合いびきで作りました。生姜汁とコクを出すための微量の砂糖が入った肉あんをシュウマイの皮で包んで蒸しました。
<今日の給食の食材>
人参、玉ねぎ・・・北海道
小松菜・・・東京都
長ねぎ・・・新潟県
にら・・・栃木県
生姜・・・高知県
茹でたけのこ・・・福岡県、熊本県
豚肉、豚挽肉・・・岩手県
鶏がら・・・鳥取県
鶏ひき肉・・・宮崎県
卵・・・秋田県

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