10月28日(水) 給食室より今日は、業者の都合上さんまの梅煮から、梅揚げに変更しました。 10月28日は、目黒不動で「甘藷まつり」が行われます。さつま芋の普及に努めたのが甘藷先生といわれた青木昆陽です。目黒不動龍泉寺の裏手にお墓があり、国の指定文化財となっています。 さつま芋ご飯はほくほくしていて、甘みがありました。さんまは、お皿からはみ出る大きさがあり脂がのっていました。 <今日の給食の食材> さつま芋、にら・・・茨城県 長ねぎ・・・秋田県 生姜・・・高知県 白菜・・・長野県 人参・・・北海道 わわめ・・・北海道 さんま・・・岩手県 |
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