10月9日(火) 給食室より今日は、みやっこ給食でした。明日は、目の愛護デーです。近年子供にも眼精疲労が増えているようです。目を休め、栄養を摂って目を大切にしましょう。今日は、アントキシアニン(疲労回復)が多く含まれる生のブルーベリーを使いソースを作りました。きれいな色合いで食欲もそそりました。ドライカレーは、玉葱の甘みと辛さが絶妙でした。 <今日の給食の食材> 豚ひき肉・・・岩手県 生ブルーベリー・・・東京都 にんにく、大根・・・青森県 生姜・・・熊本県 玉ねぎ、人参・・・北海道 ピーマン・・・茨城県 きゅうり、キャベツ・・・群馬県 トマトホール缶・・・イタリア |
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