豆腐めし　さつま汁　冬至ぜんざい　牛乳

　22日の冬至に合わせて、冬至ぜんざいを作りました。白玉粉に南瓜を練り込み、柔らかいまん丸な南瓜団子が仕上がりました。小豆から作る汁も時間をかけてゆっくり煮込んでいきます。

＜本日使用した食材の産地＞
　鶏肉：鹿児島　　　さつま芋（金時）：東京（八王子）　　　こんにゃく：群馬
　ごぼう：青森　　　人参：千葉　　　長葱：千葉　　　大根：神奈川
　南瓜：鹿児島